Stridii prăjite cu rachetă și sos de roșii

Name: Stridii prăjite cu rachetă și sos de roșii
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 un cartof mare, tăiat cuburi piept de pui la rotisor; 1 albus de ou, amestecat rigid; 100 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 uncii făină universală; 0 cuișoare usturoi, decojit; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm hrean, cremă sau proaspăt rasă; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 24 stridii native; 2 picături Cuplu sos de ardei iute (recomandat: Tabasco); 12 roșii de prune coapte; 4 creveți și cu vene Sare de mare și piper negru proaspăt măcinat; 1 litru 3/4 halbe ulei vegetal; 170 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii apă rece; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm oțet de vin alb

Stridiile prăjite cu rachetă și sos de roșii este un lactate gratuit și pescatarian rețetă cu 4 porții. Pentru $1.03 pe portie, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 171 calorii, 6g de proteine, și 5g de grăsime. Dacă aveți la îndemână apă, albus de ou, usturoi și alte câteva ingrediente, o puteți face. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 52%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Stridii Prăjite, Verdeață Cu Stridii Prăjite Și Sos De Zară, și Stridii prăjite cu sos de roșii-Remoulade pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Deschideți stridiile și curățați scoicile sau cereți-i vânzătorului de pește să facă acest lucru pentru dvs. Pentru a face aluatul, bateți făina cu apa rece și pliați în albusul de ou bătut rigid și 1 lingură de ulei de măsline. Pentru a face pansamentul, bateți roșiile într-un blender cu hreanul, usturoiul și oțetul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline De Cocktail Umplute Cu Pimiento

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

(recomandat: Sos A1)

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Se adaugă sosul de ardei iute și se condimentează cu sare și piper. Tweak cantitățile de sos de ardei iute și oțet pentru a tast e vrei să fie fierbinte și picant. Treceți amestecul printr-o sită fină pentru a îndepărta bucățile groase. Acest lucru vă va oferi un pansament frumos neted. Verificați condimentele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Pepperoncini, Pentru Garnitură

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Încălziți uleiul vegetal într-o friteuză cu grăsimi adânci la 350 grade F (180 grade C) și prăjiți rucola în loturi mici timp de aproximativ 25 de secunde până când este frumos și crocant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Piept De Pui La Rotisor

Scoateți și așezați pe niște hârtie de bucătărie. Aruncați fiecare stridie în aluat, apoi îndepărtați cu o lingură și prăjiți aproximativ 2 minute până când sunt crocante și aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

Serviți fiecare stridie în coajă pe o mică rachetă prăjită, stropită cu pansamentul de roșii picant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

Piept De Pui La Rotisor

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Așezați cojile pe niște gheață crăpată sau pe un pat de sare de mare grosieră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare De Mare Grosieră