Stridii prăjite cu rachetă și sos de roșii

Stridii prăjite cu rachetă și sos de roșii
Stridiile prăjite cu rachetă și sos de roșii este un lactate gratuit și pescatarian rețetă cu 4 porții. Pentru $1.03 pe portie, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 171 calorii, 6g de proteine, și 5g de grăsime. Dacă aveți la îndemână apă, albus de ou, usturoi și alte câteva ingrediente, o puteți face. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 52%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Stridii Prăjite, Verdeață Cu Stridii Prăjite Și Sos De Zară, și Stridii prăjite cu sos de roșii-Remoulade pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Deschideți stridiile și curățați scoicile sau cereți-i vânzătorului de pește să facă acest lucru pentru dvs. Pentru a face aluatul, bateți făina cu apa rece și pliați în albusul de ou bătut rigid și 1 lingură de ulei de măsline. Pentru a face pansamentul, bateți roșiile într-un blender cu hreanul, usturoiul și oțetul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Nap Mic, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm1 Nap Mic, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 CmPână La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm
2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
2
Se adaugă sosul de ardei iute și se condimentează cu sare și piper. Tweak cantitățile de sos de ardei iute și oțet pentru a tast e vrei să fie fierbinte și picant. Treceți amestecul printr-o sită fină pentru a îndepărta bucățile groase. Acest lucru vă va oferi un pansament frumos neted. Verificați condimentele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe RăzătoareCeapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
3
Încălziți uleiul vegetal într-o friteuză cu grăsimi adânci la 350 grade F (180 grade C) și prăjiți rucola în loturi mici timp de aproximativ 25 de secunde până când este frumos și crocant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Piept De Pui La RotisorPiept De Pui La Rotisor
4
Scoateți și așezați pe niște hârtie de bucătărie. Aruncați fiecare stridie în aluat, apoi îndepărtați cu o lingură și prăjiți aproximativ 2 minute până când sunt crocante și aurii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare
5
Serviți fiecare stridie în coajă pe o mică rachetă prăjită, stropită cu pansamentul de roșii picant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare
Piept De Pui La RotisorPiept De Pui La Rotisor
Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 CmPână La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm
1
Așezați cojile pe niște gheață crăpată sau pe un pat de sare de mare grosieră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare De Mare GrosierăSare De Mare Grosieră
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
Vermut StropitorVermut Stropitor
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate23
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista