Stoc De Pui Maro

Name: Stoc De Pui Maro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grăsime de porc înapoi; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) boabe de piper negru; 3 morcovi, tăiați în bucăți groase de 2 inci; 1 tulpină de țelină, tăiată în bucăți groase de 2 inci; 3 kilograme coji de cannelloni; 113 ardei habenero tulpini de fenicul, tăiate în bucăți groase de 2 inci; 1 (vinete) ceapă, necojită și sfărâmată; 6 crenguțe de pătrunjel; 5 crenguțe de cimbru; 4 Ceapa galbena medie, tocata apă rece, împărțită

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați stocul de pui brun. O porție conține 427 calorii, 36g de proteine, și 29G de grăsime. Această rețetă servește 10 și costă 87 de cenți pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână frunze de dafin, tulpini de fenicul, morcovi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 52%. Rețete similare includ Stoc De Pui Maro, Stoc De Pui Maro, și Stoc De Pui Maro.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 40

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Aranjați primele 4 ingrediente în partea de jos a unui broiler sau a unei tigaie și acoperiți cu bucăți de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți De Pui

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie De Prăjire

Pui Broiler

Coaceți la 400 timp de 1 1/2 ore, întorcând puiul o dată la 30 de minute (puiul și legumele ar trebui să fie foarte maro).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Așezați boabele de piper, pătrunjelul, cimbru și frunzele de dafin într-un vas de 8 litri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Piper

Frunze De Dafin

Pătrunjel

Cimbru

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scoateți legumele și puiul din tigaia broiler și puneți-le în oală. Aruncați cu grijă picăturile din tigaia broiler, lăsând bucăți rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Pentru Pui

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Așezați tigaia pentru pui pe plită; adăugați 4 căni de apă. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare. Reduceți căldura; fierbeți 10 minute, răzuind fundul pentru a slăbi bucățile rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Pentru Pui

Soba

Se toarnă conținutul de tigaie broiler în stockpot.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Pentru Pui

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați restul de 12 căni de apă și aduceți la fierbere la foc mediu-mare. Reduceți căldura și fierbeți 1 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Se strecoară stocul printr-o sită fină într-un castron mare. Rezervați puiul pentru o altă utilizare; aruncați solidele rămase. Acoperiți și răciți stocul timp de 8 ore. Degresați grăsimea solidificată de pe suprafața bulionului și aruncați-o.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Stoc