Steak Teriyaki

Friptura Teriyaki ia în jurul valorii de 1 oră și 40 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 4 porții cu 369 calorii, 39G de proteine, și 16g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.57 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. Această rețetă de la Simply Recipes necesită friptură de fustă, sake, sos de soia și ulei de canolan. Funcționează bine ca fel principal. 231 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și prietenos cu fodmap dieta. Este o destul de scump rețetă pentru fanii mâncării japoneze. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 0%, care este improvizabil. Rețete similare includ Steak Teriyaki, Steak Teriyaki, și Teriyaki Steak Bites.

Instrucțiuni

Combinați mirinul, sake-ul, sosul de soia, zahărul și ghimbirul ras într-un castron mare, puțin adânc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

6 Chifle Cu Susan, împărțite

Suc De Lămâie, Opțional

Sos Japonez De Susan

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Așezați friptura în marinată și lăsați la marinat cel puțin o oră și până la 48 de ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Dacă marinați mai mult de o oră, păstrați la rece până la o oră înainte de a planifica să gătiți.

Fierbeți marinada pentru a face sosul teriyaki: când este gata de gătit, scoateți friptura din marinată, rezervând marinada.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Coriandru și/sau Mentă Proaspăt Tocate Grosier

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Așezați friptura pe o farfurie și puneți-o deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Puneți marinada într-o cratiță și dați la fiert. Se fierbe timp de 10 minute sau până când marinada s-a redus la o glazură subțire, devenind sosul tău teriyaki.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Coriandru și/sau Mentă Proaspăt Tocate Grosier

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Dressing Japonez De Susan Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Vă rugăm să rețineți că, dacă sunteți îngrijorat de ideea de a reutiliza marinada după ce friptura crudă a stat în ea, veți fierbe naiba din această marinată, ucigând orice ar fi putut decide să crească în ea în timpul procesului de marinare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

De asemenea, friptura nu este la fel ca puiul. Oamenii mănâncă friptură crudă (carpaccio de vită). Salmonella nu este o problemă cu friptura; este cu puiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Dacă sunteți încă îngrijorat, Faceți de două ori mai multă marinată și rezervați jumătate pentru a fierbe pentru a face sosul, folosind cealaltă jumătate ca marinată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Grătiți sau prăjiți friptura: dacă grătiți friptura, pregătiți grătarul pentru căldură mare și directă. Dacă prăjiți tigaia, încălziți o tigaie mare din fontă la foc mare. În cazul în care Grill ulei Grill grătare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Creveți Sotați, Decojiți

Se usucă friptura. Frecați puțin ulei de măsline peste tot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Așezați friptura pe grătarul sau tigaia fierbinte. Se fierbe timp de 3-5 minute pe o parte, sau până când partea este bine rumenită, și întoarceți friptura și căutați cealaltă parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Creveți Sotați, Decojiți

Ungeți friptura cu sos teriyaki.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Coriandru și/sau Mentă Proaspăt Tocate Grosier

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Lăsați friptura să se odihnească: când friptura este bine arsă pe ambele părți, scoateți-o de pe foc, acoperiți-o cu folie și lăsați-o să se odihnească 10-15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

friptură în jumătate cu bobul, apoi în felii subțiri peste Bob: observați direcția bobului fripturii (striațiile din fibrele musculare ale fripturii). Feliați friptura în jumătate, urmând bobul fripturii, astfel încât să tăiați de-a lungul bobului. (Acest lucru va face mai ușor să faceți tăieturi peste cereale.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Apoi faceți felii subțiri (1/4-inch) peste Bob și pe o diagonală ușoară. Felierea în acest fel va rupe fibrele musculare, făcând această tăietură naturală de carne destul de fragedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Dacă există sucuri care rămân fără friptură în timp ce o tăiați, adăugați sucurile în sosul teriyaki. Există o mulțime de bunătate în friptura "jus" pe care nu doriți să o pierdeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Coriandru și/sau Mentă Proaspăt Tocate Grosier

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Aranjați pe o farfurie de servire și turnați peste el sosul teriyaki rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Coriandru și/sau Mentă Proaspăt Tocate Grosier

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Fulgi De Legume

Creveți Sotați, Decojiți

Creveți Sotați

Ingrediente

Porții:

791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin de orez mirin 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sos japonez de susan 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sos de soia (dacă gătiți fără gluten, folosiți sos de soia fără gluten)12 lingurițe de pudră de usturoi

suc de lămâie, opțional 12 lingurițe de pudră de usturoi

ghimbir proaspăt ras 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură de flanc sau friptură de fustă 1pentru fiecare.

Ulei de măsline sau ulei de canola

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca Merlotul regizorului. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 21 de dolari pe sticlă.