Souffl cu branza de capra si ierburi proaspete 4

Brânza de capră și souffl proaspăt de plante ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $2.74 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 24g de proteine, 33g de grăsime, și un total de 473 calorii. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână făină, tarhon, parmezan și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este solid. Încercați Souffl cu branza de capra si ierburi proaspete 4, Chavrie Sufleu De Brânză Proaspătă De Capră, și Omletă cu brânză de capră și ierburi proaspete pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 37
Ungeți un vas de suflet de 2 litri.
Adăugați parmezanul și întoarceți-l pentru a acoperi uniform fundul și partea laterală a vasului. Atingeți orice exces.
Într-o cratiță medie, topiți untul la foc moderat.
Bateți făina până se formează o pastă netedă.
Se amestecă 1 cană de lapte până se omogenizează, apoi se amestecă restul de 1 cană de lapte și se adaugă frunza de dafin. Aduceți sosul la fiert, amestecând constant. Reduceți focul la minim și gătiți, amestecând frecvent, până când este foarte gros, aproximativ 10 minute.
Răzuiește într-un castron mare. Se amestecă brânza de capră și se condimentează cu sare și piper, apoi se amestecă gălbenușurile. Acoperiți și lăsați să se răcească, apoi amestecați ierburile.
Într-un castron mare din oțel inoxidabil, bateți albușurile cu un vârf de sare până când sunt ferme, dar nu uscate. Îndoiți o treime din albușurile bătute în sosul de brânză. Îndoiți albii rămași, lăsând câteva dungi albe.
Răsturnați amestecul de suflet în vasul de copt pregătit și coaceți în centrul cuptorului timp de 45 de minute, sau până când se rumenesc, se umflă și încă ușor jiggly în centru.
Faceți înainte: baza souffl poate fi pregătită până la Pasul 2, fără a adăuga ierburile și refrigerată peste noapte. Aduceți baza de suflet la temperatura camerei și amestecați ierburile înainte de a plia albușurile bătute.