Somon Ușor Braconat Cu Mărar

Name: Somon Ușor Braconat Cu Mărar
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 lingură de oregano uscat capere murate (pot fi găsite în magazinul alimentar situat pe același culoar cu murăturile); 1 1 lingură de oregano uscat buruieni de mărar tocate (folosiți proaspete sau congelate, dar nu uscate); 1 1 lingură de oregano uscat suc de lămâie, decojit și feliat sau 1/2 lămâie proaspătă, decojită și feliată; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă tăiată subțire; 1 kg file de somon dezghețat, cu pielea pe 1 parte (poate înlocui cu păstrăv de oțel); 1 pentru fiecare. 1 praz, curățat și tăiat cubulețe mari, doar partea albă

Somonul ușor Braconat cu mărar este un fără gluten, fără lactate și primal rețetă cu 1 porție. Pentru $22.74 pe portie, această rețetă acoperă 55% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 199g de proteine, 64G de grăsime, și un total de 1441 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Funcționează bine ca un fel principal scump. Dacă aveți la îndemână ceapă, file de somon, sare și piper și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Cu o lingură scor de 81%, acest fel de mâncare este grozav. Rețete similare sunt Somon Ușor Braconat Cu Mărar, Somon Fiert Cu Mărar Și Capere, și Somon poșat și sos de mărar.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade fahrenheit.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Îndepărtați oasele vizibile și tăiați capul și coada (dacă nu s-a făcut deja pentru dvs.) dacă utilizați un braconier așezați tava în braconier, adăugați 1/4 cană de apă și așezați somonul în tava cu pielea în jos.Dacă nu aveți un braconier de pește (câți dintre noi fac?) puteți folosi orice tigaie sigură pentru cuptor suficient de mare pentru a vă ține peștele.Doar mototoliți și încrețiți o foaie de dimensiuni medii de folie de tablă și așezați peștele pe pielea foliei în jos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați suficientă apă pentru a ajunge doar la marginea foliei fără a se vărsa pe pește (aproximativ 1/3 cană).Pe partea de sus a peștelui se presară toate ingredientele.Acoperiți cu capac sau folie de staniu.Gatiti timp de 12-20 de minute.pentru peștii rari, gătiți doar până când lichidul alb iese din pește (acesta este uleiul de pește gătit).va fi alb roz la exterior și roz piersic în interior.Pentru pește mai bine făcut, gătiți până când peștele are o culoare albă roz până la capăt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Bomboane De Caracatiță Brite

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Așezați pe un platou pentru a servi.Lăsați ceapa, caperele și mărarul pe pește.Feliați lămâi pe lateral pentru cei cărora le place sucul proaspăt de lămâie.Acest somon este excelent servit cu orez și legume aburite sau o salată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Crengute De Marar Proaspat Culese

Bomboane De Caracatiță Brite

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

11 lingură de oregano uscat

capere murate (pot fi găsite în magazinul alimentar situat pe același culoar cu murăturile)11 lingură de oregano uscat

buruieni de mărar tocate (folosiți proaspete sau congelate, dar nu uscate)11 lingură de oregano uscat

suc de lămâie, decojit și feliat sau 1/2 lămâie proaspătă, decojită și feliată 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă tăiată subțire 1kg

file de somon dezghețat, cu pielea pe 1 parte (poate înlocui cu păstrăv de oțel)1pentru fiecare.

1 praz, curățat și tăiat cubulețe mari, doar partea albă

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Chardonnay de la A la Z cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.