Somon ars cu sos de soia-jalape
Somon ars cu sos de soia-jalape fără gluten, fără lactate și pescatarian felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 4,17 USD pe porție. O porție conține 303 calorii, 35g de proteine, și 14g de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 minute. Un amestec de suc de portocale, ardei jalape, mirin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sucul de portocale, puteți urma acest fel principal cu Sherbert de prune cu suc de portocale și vin de prune ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este uimitor. Încercați Somon ars cu Jalapeincorporo Ponzu, Somon prăjit cu ananas-Jalapeno, și Somon ars cu ghimbir în bulion Miso cu gust de Jalapeno-Scallion și tăiței de dovlecei pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Combinați primele 4 ingrediente într-un castron mic; se amestecă bine.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Adăugați somon, cu pielea în jos; gătiți 4 minute pe fiecare parte sau până când peștele se fulgi ușor cu o furculiță sau până la gradul dorit de coacere. Aranjați 1 file pe fiecare dintre cele 4 farfurii. Top fileuri uniform cu felii de jalapeo. Lingură aproximativ 2 linguri amestec de sos de soia peste fiecare porție; lăsați să stea cu 10 minute înainte de servire.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Laguna Winery Russian River Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 29 de dolari pe sticlă.
![Vinăria Laguna Râul Rusesc Chardonnay]()
Vinăria Laguna Râul Rusesc Chardonnay
Amplasată în inima văii râului rus, Laguna Ranch Vineyard găzduiește Chardonnay de talie mondială în ultimii 30 de ani. Podgoria își datorează sezonul lung de creștere ceții reci care se rostogolește din Oceanul Pacific, oferind strugurilor noștri Chardonnay un echilibru delicat între aciditatea crocantă și aromele de fructe coapte. O expresie elegantă a podgoriei sale omonime, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay este un vin excepțional de bine echilibrat și luxos. Se deschide cu note de măr, pere, gutui și mandarină, încadrate de subtonuri dulci de condimente asiatice. Bine echilibrat și bogat, acest Chardonnay are o senzație de gură expresivă și un finisaj stratificat și persistent.