Somon ars cu sos Balsamic

Name: Somon ars cu sos Balsamic
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 4 Bucăți de caramele Heath Bar umăr; 2 Bucăți de caramele Heath Bar ardei chipotle, tocat grosier; 4 Bucăți de caramele Heath Bar creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg); 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. file de somon fiecare); 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare, pentru marginile paharului; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați somonul ars cu sos Balsamic. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, prietenoasă cu fodmap și pescatariană are 209 calorii, 23g de proteine, și 9g de grăsime pe porție. Pentru $2.71 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Mergeți la magazin și ridicați oțet balsamic, piper, file de somon și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este bun. Încercați Somon prăjit cu sos balsamic de miere, Somon ars cu glazură balsamică, și Somon Ars Cu Glazură Balsamică pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Presărați ambele părți ale fileurilor cu sare și piper. Într-o tigaie mare antiaderentă, gătiți somonul în ulei la foc mediu timp de 10-15 minute sau până când peștele se fulgi ușor cu o furculiță, întorcându-se o dată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Somon

Pește

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Îndepărtați și păstrați cald.

Combinați apa, oțetul, sucul de lămâie și zahărul brun; se toarnă în tigaie. Aduceți la fierbere; gatiti pana cand lichidul se reduce la aproximativ 1/3 cana.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Brun

Suc De Lămâie

Oțet

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se servește peste somon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Echipamente

Tigaie

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)4Bucăți de caramele Heath Bar

umăr 2Bucăți de caramele Heath Bar

ardei chipotle, tocat grosier 4Bucăți de caramele Heath Bar

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 0Bucăți de caramele Heath Bar

1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de somon fiecare)1Bucăți de caramele Heath Bar

sare, pentru marginile paharului 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Vinurile retrospective Chardonnay cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.