Somnul prăjit al lui Pat

Somnul prăjit al lui Pat
Somnul prăjit al lui Pat ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 1. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 220g de proteine, 462g de grăsime, și un total de 6092 calorii. Pentru $19.8 pe portie, această rețetă acoperă 80% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta este adus la tine de Recipezaar. Mergeți la magazin și ridicați făină de porumb, zară, făină și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma bicarbonatul de sodiu, puteți urma acest fel principal cu Tort Simplu De Lămâie Cu Zmeură ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Somn prăjit în tigaie, Somn Prăjit #2, și Prăjit Somn Po Băiat.

Instrucțiuni

1
Uscați filetele de somn cu prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fileuri De SomnFileuri De Somn
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
2
Se toarnă 1 cană de făină pe o farfurie și se "pudrează" fileurile și se lasă deoparte pe o altă farfurie timp de aproximativ o jumătate de oră. (Acest proces ajută la menținerea acoperirii pe pește pe măsură ce se prăjesc).Apoi, încălziți scurtarea într-o tigaie mare la foc mediu-mare.Configurați un castron de dimensiuni medii de mică adâncime și o farfurie pentru "drenare " și" dragare " fillets.In bolul, rupeți ouăle și bateți-le puțin, apoi adăugați zeama și sucul de lămâie și bateți aceste ingrediente câteva secunde până se omogenizează.Pe farfurie, turnați ceașca rămasă de făină, făină de porumb, sare de usturoi, cimbru, sare de masă, bicarbonat de sodiu și fenicul (dacă îl utilizați).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi De Portocale Sau Zahăr PortocaliuStropi De Portocale Sau Zahăr Portocaliu
4 Până La 6 Chifle Pentru Hamburger, împărțite, Opțional4 Până La 6 Chifle Pentru Hamburger, împărțite, Opțional
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și CuișoareFiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
Afine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea MoiAfine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea Moi
Sare De MasăSare De Masă
File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Se amestecă cu o furculiță sau cu degetele.Scufundați un file în lichid, acoperiți-l complet, apoi lăsați-l să picure puțin. Apoi, rotiți-l cu grijă în amestecul de făină/făină de porumb până când este acoperit peste tot. Așezați cu grijă fileul în uleiul fierbinte. Ar trebui să înceapă să se prăjească imediat-dacă nu, uleiul dvs. nu este suficient de fierbinte!Repetați acest proces până când aveți jumătate din fileuri în tigaie. Nu doriți să-i înghesuiți, așa că planificați să faceți peștele în două loturi separate.Când fileurile au devenit maro auriu pe partea de jos, întoarceți-le cu grijă pentru a prăji cealaltă parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Amestec De Făină De PorumbAmestec De Făină De Porumb
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
1 Ardei Morita Uscat1 Ardei Morita Uscat
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Scoateți-le pe o farfurie cu niște prosoape de hârtie pe ea odată ce sunt maronii aurii peste tot (aproximativ 3-4 minute pentru fiecare parte). (Fileurile trebuie să fie albe ca Zăpada în porțiunea groasă a fileului, iar carnea trebuie să se "desprindă" atunci când este trasă cu o furculiță).
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
5
Serviți fie ca sandviș, fie, așezați peștele cu garnituri (îmi place salata de varză bună și fasolea coaptă cu somnul meu). Un sos tartru acidulat este bun și cu somnul prăjit. Bucurați-vă!Notă: somnul prăjit în tigaie face un mic dejun excelent, împreună cu cartofii prăjiți, atunci când faceți camping!
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos TartarSos Tartar
Fasole La CuptorFasole La Cuptor
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
SomnSomn
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Somnul funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Thrive Pinot Grigio cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.
Thrive Pinot Grigio
Thrive Pinot Grigio
DificultateGreu
Gata În50 m.
Porții1
Scor De Sănătate100
Revista