Somn Acoperit Cu Caramel
Somnul acoperit cu Caramel ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 38g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 239 calorii. Pentru $ 3.73 pe portie, această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Această rețetă de la Toateretete are 42 de fani. Mergeți la magazin și ridicați fileuri de somn, piper măcinat, ceapă verde și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 94%, acest fel de mâncare este minunat. Încercați Somn acoperit cu Pecan cu o Succotă de fasole de unt, porumb galben, orez negru și spanac proaspăt, Mere Caramel Acoperite Cu Bomboane, și Nuci Condimentate Acoperite Cu Caramel pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se amestecă 1/3 cană de apă cu sosul de pește într-un bol mic și se lasă deoparte.
Combinați șalotele, usturoiul, ardeiul negru și fulgii de ardei roșu într-un bol separat și dați deoparte.
Încălziți 1/3 cană de apă și 1/3 cană de zahăr într-o tigaie mare la foc mediu, amestecând ocazional până când zahărul devine maro auriu profund. Se amestecă ușor amestecul de sos de pește și se aduce la fierbere. Se amestecă amestecul de șalotă și se gătește până se înmoaie șalotele, apoi se adaugă somnul. Acoperiți și gătiți somnul până când peștele se fulgi ușor cu o furculiță, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
Așezați somnul pe o farfurie mare, acoperiți și dați deoparte. Creșteți căldura la mare și amestecați 1/2 linguriță de zahăr. Se amestecă sucul de lămâie și orice sos care s-a adunat pe farfurie. Aduceți la fierbere și fierbeți până când sosul s-a redus.
Se toarnă sosul peste somn și se ornează cu ceapă verde și cilantro.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru Catfish. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange tardive Pinot Gris cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.
![Zind - Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris]()
Zind - Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris