Scoici la grătar cu cuscus șofran

Name: Scoici la grătar cu cuscus șofran
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri morcov cubulete; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri țelină tocată; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cuscus nefiert; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) hrean preparat; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Cereale Crispix, zdrobite; 2 (iarnă) suc proaspăt de lămâie; 2 (poate fi sau trece) ulei de măsline extravirgin; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa tocata; 0 (poate fi sau trece) 8 (U-12) creveți; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri sos de prune; 0 (poate fi sau trece) fire de șofran, zdrobite; 0 (poate fi sau trece) (tub mare); 680 Nuci de orice fel (tocate) 16 scoici mari de mare (aproximativ; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri roșii tocate; 296 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 cerc de tort de carton (6 inchi)

Scoicile la grătar cu cuscus de șofran necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 4 și costă 1,64 USD pe porție. O porție conține 254 calorii, 7g de proteine, și 3G de grăsime. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. Un amestec de morcov, țelină, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Acesta este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Scoici De Porc La Grătar, Zucchini și șofran Vichyssoise cu scoici, și Scoici în bulion de șofran-tarhon.

Instrucțiuni

Combinați primele 5 ingrediente într-un castron; amestecați bine. Aranjați scoici într-un singur strat într-o caserolă de 1 1/2 litru; lingurați aproximativ 6 linguri de amestec de ketchup peste scoici. Acoperiți și răciți 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Cereale Crispix, Zdrobite

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Combinați apa și următoarele 7 ingrediente (apă prin piper) într-o cratiță medie și aduceți la fierbere; amestecați treptat cuscusul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir Cristalizat Tocat Si Menta Proaspata Tocata

8 (U-12) Creveți

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Scoateți din căldură; acoperiți și lăsați să stea 5 minute.

Adăugați ulei și puf cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Descoperi scoici, și se fierbe 6 minute pe fiecare parte sau până la făcut. Se amestecă amestecul de cuscus pe farfurii individuale; se acoperă cu scoici și se stropesc cu amestecul de ketchup rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir Cristalizat Tocat Si Menta Proaspata Tocata

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Cereale Crispix, Zdrobite

Garnisiți cu felii de fructe proaspete și pătrunjel, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Fructe

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Echipamente

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Ingrediente

Porții:

796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

morcov cubulete 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

țelină tocată 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cuscus nefiert 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

hrean preparat 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Cereale Crispix, zdrobite 2(iarnă)

suc proaspăt de lămâie 2(poate fi sau trece)

ulei de măsline extravirgin 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa tocata 0(poate fi sau trece)

8 (U-12) creveți 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

sos de prune 0(poate fi sau trece)

fire de șofran, zdrobite 0(poate fi sau trece)

(tub mare)680Nuci de orice fel (tocate)

16 scoici mari de mare (aproximativ 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

roșii tocate 2966 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 cerc de tort de carton (6 inchi)

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt meciuri excelente pentru scoici la grătar sau arse. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte cărnuri vindecate, încercați un pinot Noir ușor răcit. Ai putea încerca la Crema Russian River Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 28 de dolari pe sticlă.

La Crema Râul Rusesc Chardonnay

Pe nas sunt tonuri de citrice, cu mere verzi, ananas și arome florale accentuate de urme de caramel și alune. Fructele strălucitoare și aciditatea crocantă tipică denumirii râului rus sunt evidente în gură, cu componente de lămâie-var și note concentrate de pere, compensate de un finisaj persistent de mere și condimente.