Scoici de mare la grătar pe chipsuri de Tortilla cu piure de Avocado și pesto Jalapeno
Această rețetă fără gluten și vegană servește 20 și costă 51 de cenți pe porție. O porție conține 225 calorii, 1g de proteine, și 24g de grăsime. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați piper, avocado hass, sare și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 21 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 26%. Acest scor nu este atât de mare. Rețete similare includ Scoici de mare la grătar pe chipsuri de Tortilla cu piure de Avocado și pesto Jalapeno 2, Scoici Tocite Cu Slănină, Roșii Și Piure De Avocado, și Jalape Xico miere Hummus cu ulei de măsline condimentat Tortilla Chips.
Instrucțiuni
1
Grătar de căldură la mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Castane De Apă, Tăiate în Julienne
2
Periați scoicile pe ambele părți cu uleiul și condimentați cu sare și piper. Grătați scoicile până se rumenesc și ușor carbonizate și tocmai fierte, 2 până la 3 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Castane De Apă, Tăiate în Julienne
3
Răspândiți aproximativ o lingură de piure de avocado peste fiecare cip. Topiți piureul cu o scoică și topiți fiecare scoică cu o păpușă de pesto jalapeno.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Ardei Jalapeno (aproximativ 3 Inci Fiecare)
1/2 Kg Piept De Curcan
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)
Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată
4
Garnisiți cu frunze de coriandru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru Proaspăt
5
Combinați toate ingredientele într-un robot de bucătărie și procesați până când sunt combinate, dar totuși groase. Puree până la neted, dacă se dorește.
Echipamente pe care le vei folosi
(cum Ar Fi Biscuiții Marie)
6
Combinați cilantro, jalapeno, usturoi, nuci de pin, sare și piper într-un robot de bucătărie și procesați până se toacă grosier. Cu motorul pornit, adăugați încet uleiul și procesați până la emulsionare.
Scoicile funcționează foarte bine cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt meciuri excelente pentru scoici la grătar sau arse. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte cărnuri vindecate, încercați un pinot Noir ușor răcit. Chardonnay de la A La Z cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.