Sandviș Cu Friptură Flatiron Cu Castraveți, Gust De Ghimbir Și Chili Aioli Fantomă

Name: Sandviș Cu Friptură Flatiron Cu Castraveți, Gust De Ghimbir Și Chili Aioli Fantomă
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 283 Nuci de orice fel (tocate) Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri); 1 chili fantomă uscată; 4 ciabatta rolls; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze de coriandru; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri castravete fără semințe, tăiat în julienne de 2 inci; 1 (Keebler); 1 soiuri de ciuperci; 454 Nuci de orice fel (tocate) friptură de fier plat; 2 (iarnă) ghimbir fressh, curățat și tăiat în julienne de 2 inci; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) suc de lămâie proaspăt stors; 1 var, tăiat în 8 pene; 1 1 kilogram de dovlecel, 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 1 pinch fiecare sare și piper

Sandviș cu friptură Flatiron cu castraveți, gust de ghimbir și aioli de chili fantomă ar putea fi doar American rețeta pe care o căutați. Pentru $2.95 pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. O porție conține 1011 calorii, 29G de proteine, și 87G de grăsime. Această rețetă este plăcută de 4 gurmanzi și bucătari. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, frunze de coriandru, ou și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma gălbenușul de ou, puteți urma acest fel principal cu Caisul Se Sfărâmă ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Chipotle-friptură de Platiron marinată cu avocado-gust de porumb, Cina în seara asta: sandviș cu friptură cu castraveți, salată de ghimbir și maioneză Neagră din Chile, și Burger de ton cu aripioare galbene cu gust de castraveți japonezi și aioli Wasabi.

Instrucțiuni

Într-un castron mic acoperiți chiliul cu apă foarte fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Lăsați să stea aproximativ 1 oră până se înmoaie. Aruncați apa, uscați chili-ul, îndepărtați semințele (opțional) și tocați-l aproximativ. Aveți grijă, deoarece acest chili este foarte hot.In un blender, adăugați gălbenuș de ou, ou, suc de lămâie și chili (acești ardei mici împachetează multă căldură, așa că adăugați cât puteți sta). Se amestecă până se omogenizează. În timp ce blenderul este pornit, stropiți în ulei de canola până când aioli se emulsionează și se îngroașă după bunul plac (s-ar putea să nu folosiți tot uleiul) apoi adăugați un vârf de sare după gust.Condimentează carnea pe ambele părți cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Soiuri De Ciuperci

1 Cap De Salată Roșie, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Aioli

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

4 Pătrate De Brownie De Ciocolată (cumpărate Din Magazin Sau De Casă)

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

(tub Mare)

(Keebler)

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare din fontă așezată la foc mare, până când este foarte fierbinte. Trebuie să fie o tigaie de fier pentru a reține cât mai multă căldură posibil.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Puneți friptura în tigaia fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Lăsați să se rumenească timp de 2 până la 3 minute până se rumenesc bine. Întoarceți-vă pe cealaltă parte și lăsați să se fierbe timp de 2 până la 3 minute.

Scoateți tigaia de pe foc și lăsați friptura să continue să gătească timp de 5 până la 10 minute. Introduceți un termometru pentru carne în partea cea mai groasă a fripturii. 120 buc. f Pentru foarte rare, 125 buc. f Pentru rare sau 130 buc. f Pentru rare medii. Când se atinge temperatura dorită, scoateți friptura din tigaie pe o tăietură și lăsați să se odihnească timp de 10 minute. Tăiați subțire carnea împotriva bobului.Feliați rulourile de ciabatta în jumătate, scoateți o parte din pâinea interioară moale, creând o fântână.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciabatta Roll

Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit

Pere Asiatice, Fiecare, Spălate

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Placă De Tăiere

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Întindeți o parte din aioli de ardei fantomă pe jumătățile superioare ale rulourilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 (U-12) Creveți

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Aioli

Drajeuri Perle Albe

Puneți carnea feliată pe jumătățile inferioare ale rulourilor, urmată de o cantitate generoasă de castraveți, ghimbir și coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

1-1/2 Oz. Gin

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

Drajeuri Perle Albe

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Stropiți cu suc de lămâie. Închideți sandvișurile și serviți cu mai multe aioli și pene de var.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Var

1 Căpșună, Decojită

Aioli

Echipamente

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

283Nuci de orice fel (tocate)

Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri)1

chili fantomă uscată 4

ciabatta rolls 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze de coriandru 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

castravete fără semințe, tăiat în julienne de 2 inci 1

(Keebler)1

soiuri de ciuperci 454Nuci de orice fel (tocate)

friptură de fier plat 2(iarnă)

ghimbir fressh, curățat și tăiat în julienne de 2 inci 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

suc de lămâie proaspăt stors 1

var, tăiat în 8 pene 11 kilogram de dovlecel,

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)1pinch

fiecare sare și piper

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 40 de dolari pe sticlă.