Sandviș Cu Chiftele La Grătar

Grilled Meatball Sandwich ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 77g de proteine, 98G de grăsime, și un total de 1365 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $ 4.27 pe portie, această rețetă acoperă 45% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână fulgi de ardei, brânză provolone, parmezan și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul, puteți urma acest fel principal cu Pâine Vegană Cu Banane Mango ca desert. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Sandviș Cu Chiftele La Grătar, Sandviș Cu Chiftele La Grătar, și Chiftele Sub Sandwich.
Instrucțiuni
Într-un castron mare, combinați carnea de vită, ricotta, parmezanul, pesmetul, ouăle, pătrunjelul, usturoiul, fulgii de ardei roșu și 2 lingurițe de sare.
Se amestecă ușor doar până se combină; nu doriți să suprasolicitați carnea. Formați amestecul în 12 chiftele de mărimea mingilor de golf, punându-le pe o foaie de copt ușor unsă în timp ce lucrați. Puneți deoparte la temperatura camerei.
Construiți un foc fierbinte într-un grătar cu cărbune sau preîncălziți un grătar cu gaz la mare. Folosind o perie pentru grătar, răzuiți grătarul încălzit curat. Frecați raftul cu ulei. Aranjați chiftelele pe grătar fără a vă aglomera. Folosind clești, grătiți până se rumenesc uniform pe toate părțile și gătiți până la mediu, 8-10 minute în total, în funcție de temperatura grătarului. Mutați orice chiftele într-o zonă mai rece a grătarului dacă amenință să se rumenească.
Transferați pe un platou sau pe o foaie de copt curată pe măsură ce sunt terminate.
Lăsați să se odihnească 5 minute în timp ce asamblați sandvișurile.
Tăiați bagheta transversal în sferturi și împărțiți fiecare piesă pe orizontală.
Așezați bucățile, tăiate cu fața în jos, pe grătar. Prăjiți până se rumenesc, aproximativ 3 minute.
Așezați feliile de provolone pe jumătate din bucățile de baghetă.
Așezați 3 chiftele deasupra feliilor de baghetă căptușite cu brânză.
Garnisiți cu pesto și serviți imediat.
Din aceasta este o carte de bucate: Rețete pentru viața reală de Max Sussman și Eli Sussman. Fotografie Alex Farnum. Rețete și text drepturi de autor 2012 Eli Sussman și Max Sussman; imagini și ilustrații drepturi de autor 2012 Weldon Owen, Inc. Publicat de Olive Press.