Salată Waldorf actualizată cu vinaigretă de mere

Dacă doriți să adăugați mai multe rețete fără lactate și lacto ovo vegetariene la colecția dvs., Salata Waldorf actualizată cu vinaigretă de mere ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Pentru 5,79 USD per porție , această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Acest aperitiv are 419 calorii , 10 g de proteine și 25 g de grăsime per porție. Vă este adus de Foodnetwork. Mergeți la magazin și cumpărați sare cușer, cușcuș perlat, frunze exterioare de la un radicchio și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute . Cu un scor de lingură de 90% , acest fel de mâncare este uimitor. Noua salată Waldorf , Salata Waldorf cu brânză proaspătă de capră și Salata de rucola cu citrice cu vinaigretă din cidru de mere din semințe de chia sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Faceți cușcușul: într-o cratiță mică, încălziți uleiul la foc mediu-mare.
Adăugați cușcușul și prăjiți până devine ușor auriu, aproximativ 4 minute.
Adăugați 3/4 de cană de apă și 1/4 de linguriță de sare și aduceți la fiert. Reduceți căldura, astfel încât apa să fiarbă; acoperă tigaia și gătește până când lichidul este absorbit, aproximativ 10 minute. Acoperiți tava și lăsați deoparte să se răcească.
Pregătiți vinegreta: într-un castron mic, amestecați oțetul, mierea, 1 1/2 linguriță sare, 1/4 linguriță piper și uleiul.
Preparați salata: Într-un castron mare, amestecați împreună mărul, feniculul, strugurii, nucile și cușcușul.
Stropiți vinaigreta peste salată, amestecând până se îmbracă.
Pune 1 frunză de radicchio pe fiecare farfurie. Pune salata în fiecare frunză, lăsând unele să se reverse.