Salată grecească tocată cu vinetă de șalotă

Name: Salată grecească tocată cu vinetă de șalotă
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterana, european, greacă
Ingredients: 4 Andive belgiene—înjumătățite, cu miez și tocate grosier; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ardei chipotle, tocat grosier; 1 Castravete englezesc-decojit, înjumătățit, însămânțat și tăiat în zaruri de 1/2 inch; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mărar tocat grosier; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 lire brânză feta, maruntita; 1 halbă roșii de struguri, înjumătățite; 142 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 3/4 cană de măsline kalamata fără sâmburi, înjumătățite; 1 Oreos dublu umplut suc proaspăt de lămâie; 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. verdeață mixtă pentru bebeluși, tocată grosier; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 8 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 1 mici șalotă, înjumătățită; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm oțet balsamic alb

Salata grecească tocată cu vinaigretă de șalotă ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 18g de grăsime, și un total de 218 calorii. Pentru $2.94 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Dacă aveți la îndemână șalotă, brânză feta, roșii de struguri și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 34%. Acest scor nu este atât de uimitor. Încercați Salată tocată cu vinaigretă de șalotă, Feta și mărar, Salată de varză de Bruxelles tocată cu sos cremos de șalotă, și Salată De Insulă Cu Vinetă De Șalotă-Soia pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un blender, combinați oțetul, sucul de lămâie și șalota și piureul. Cu mașina pornită, adăugați uleiul de măsline și uleiul de canola și piureul până se emulsionează. Condimentează pansamentul cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură