Sage și ceapă" friptură " este un fără lactate felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 21g de proteine, 33g de grăsime, și un total de 590 calorii. Pentru $2.82 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați Veggie patty, nuci de pin, castane și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma castanele, puteți urma acest fel principal cu Tort de ciocolată neagră-Caramel cu castane cu praf auriu ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Friptură de seitan de casă cu salvie și ceapă, Curcan prăjit cu unt de salvie și ceapă și sos Marsala, și Friptură de porc cu umplutură de salvie și ceapă și sos.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 375 buc.F. tapetați o tigaie de pâine de 9 inci (aproximativ 4 inci adâncime) cu hârtie pergament.
Echipamente pe care le vei folosi
Hârtie De Copt
Pâine Pan
Cuptor
2
Într-o tigaie mare la foc mediu, încălziți uleiul de măsline și sotati ușor ceapa tocată și țelina timp de aproximativ 5-10 minute. Se amestecă nucile de pin, nucile, castanele, Salvia tocată și burgerii vegetali sfărâmați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Castane
Ulei De Măsline
Nuci De Pin
Nuci
țelină
Ceapă
1/2 Crenguță Rozmarin
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
3
Se sotează un minut sau două până se încălzește. Acum adăugați pesmetul și gătiți încă 8-10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet
4
Se amestecă bulionul de legume și se gătește câteva minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoc De Legume
5
Transferați amestecul într-un vas mare de amestecare și lăsați să se răcească câteva minute. Apoi amestecați ouăle bătute, condimentați cu sare și piper negru din belșug și amestecați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Negru
Ouă
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Bol De Amestecare
6
Puneți amestecul în tigaia căptușită și apăsați-l uniform.
Echipamente pe care le vei folosi
Pâine Pan
7
Coaceți terina în mijlocul cuptorului timp de 30 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
8
Scoateți-l din cuptor și întoarceți-l cu capul în jos pe o foaie de copt antiaderentă, decojind pergamentul. Puneți-l înapoi la cuptor pentru a coace încă 30 de minute, până când exteriorul este crocant și auriu. Feliați și serviți.
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
Cuptor
9
Retipărit cu permisiunea de la FOOD: Vegetarian Home Cooking 2012 de Mary McCartney, Sterling Epicure, o amprentă A Sterling Publishing Co., Inc. Fotografie de Mary McCartney.