Legume rulouri de vară ar putea fi doar Hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă fără lactate servește 4 și costă 61 de cenți pe porție. O porție conține 144 calorii, 4G de proteine, și 4G de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână frunze de coriandru, ceapă, sos hoisin și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Rulouri De Vară Cu Legume, Rulouri de vară cu creveți și legume, și Rulouri De Vară.
Instrucțiuni
1
Gatiti fulgii de ceapa, usturoiul si ardeiul rosu in ulei intr-o cratita mica si grea la foc moderat, amestecand, pana devine auriu pal, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Ardei Roșu
Usturoi
Ceapă
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
2
Bateți ingredientele sosului rămas. Se fierbe, se bate, 1 minut, apoi se răcește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
1
Acoperiți tăiței cu apă fierbinte și înmuiați 15 minute, apoi scurgeți bine într-o sită. Se usucă între prosoape de hârtie și se aruncă cu oțet și sare după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Paste
Oțet
Apă
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De Hârtie
Sita
2
Puneți o grosime dublă de prosop de hârtie pe o suprafață de lucru și umpleți o tigaie superficială cu apă caldă. Înmuiați 1 rundă de hârtie de orez (asigurați-vă că nu există găuri) în apă caldă până când este flexibilă, 30 de secunde până la 1 minut, apoi transferați pe prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Orez
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De Hârtie
Tava De Copt
3
Aranjați 1 bucată de salată pe jumătatea inferioară a hârtiei de orez îmbibate, pliată sau sfâșiată pentru a se potrivi și lăsând o margine de 1 inch de-a lungul marginii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spring Roll Wrappers
Salată Verde
4
Întindeți o pătrime de sos de arahide peste salată și acoperiți cu o pătrime fiecare de mentă, busuioc, varză și tăiței.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Arahide
Varză
Salată Verde
Paste
Pâine Cu Nuci și Stafide
Busuioc
Mentă
5
Înfășurați bine hârtia de orez în jurul umpluturii și, după rulare la jumătate, aranjați o pătrime de coriandru și morcov de-a lungul cutelor. Apoi pliați în laturi și continuați să rulați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spring Roll Wrappers
3 Linguri De Ulei Vegetal
Morcov
Rola
6
Transferați ruloul de vară pe o farfurie și acoperiți cu prosoape de hârtie umezite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rola
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De Hârtie
7
Faceți încă 3 rulouri în același mod.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rola
8
Serviți rulouri înjumătățite pe diagonală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rola
1
Rulourile de vară pot fi făcute cu 6 ore înainte și răcite, învelite în prosoape de hârtie umezite într-o pungă de plastic sigilată. Aduceți rulourile la temperatura camerei înainte de înjumătățire și servire.