Rosemary Hollandaise

Name: Rosemary Hollandaise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil unt, tăiat în bucăți de 1/2 inch și împărțit; 6 gălbenușuri de ou; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham rozmarin proaspăt tocat; 1 parmezan ras suc proaspăt de lămâie; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) napi, curățați și feliați cu grosimea de 1/8 inch; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă caldă; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet de vin alb

Rosemary Hollandaise ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul de sos. Această rețetă servește 10. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 31g de grăsime, și un total de 281 calorii. Pentru 52 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar, prietenos cu fodmap și vegetarian dieta. Este adus la tine de retetele mele. Dacă aveți la îndemână suc de lămâie, gălbenușuri de ou, apă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 10%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Sparanghel Hollandaise, Avocado Hollandaise, și Foarte Simplu De Manevrat Hollandaise.

Instrucțiuni

Combinați primele 3 ingrediente în partea de sus a unui cazan dublu. Gatiti la foc mediu-mare pana se reduce la 2 linguri; adăugați 1/2 cană de apă fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

Bateți gălbenușurile de ou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Rasă, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Adăugați aproximativ o treime din unt în amestecul de ouă; gatiti peste apa fierbinte, nu clocotita, batand constant, pana se topeste untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Adăugați încă o treime din unt, amestecând constant. Pe măsură ce sosul se îngroașă, amestecați untul rămas. Gatiti pana cand temperatura ajunge la 160, amestecand constant. Se amestecă rozmarinul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată