Rigatoni la cuptor cu dovlecei și vinete

Name: Rigatoni la cuptor cu dovlecei și vinete
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de busuioc rupte; 794 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii italiene decojite; 1 lingura. otet de vin rosu vinete, tăiate în zaruri de 1/3 inch; 1 cățel de usturoi, tocat fin; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 1 (vinete) ceapă, feliată subțire; 1 Oreos dublu umplut oregano uscat; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 cană parmezan proaspăt ras; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1 ardei gras galben, cubulete mici; 4 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mozzarella, mărunțită; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 2 mari dovlecei, înjumătățiți pe lungime și tăiați transversal 1/3 inch grosime

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Rigatoni coapte cu dovlecei și vinete. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 38g de proteine, 60g de grăsime, și un total de 1123 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $2.93 pe portie, această rețetă acoperă 40% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână frunze de busuioc rupte, ulei de măsline, cățel de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul vegetal, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Cu Afine # SundaySupper ca desert. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 82%, acest fel de mâncare este minunat. Încercați Rigatoni la cuptor cu vinete și cârnați, Rigatoni la cuptor cu vinete prăjite și roșii, și Rigatoni Al Forno (Rigatoni coapte) cu sparanghel prăjit și pe pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Gatiti rigatoni intr-o oala mare cu apa clocotita cu sare, amestecand ocazional, pana cand al dente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Gras Galben, Cubulete Mici

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scurgeți pastele, rezervând 1/4 cană din apa de gătit. Întoarceți pastele în oală în timp ce pregătiți sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Pureați roșiile cu sucurile lor într-un blender sau robot de bucătărie. Treceți piureul printr-o sită fină așezată peste un castron pentru a îndepărta semințele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Încălziți 1/4 cană de ulei vegetal într-o tigaie mare antiaderentă. Tapetați o farfurie mare cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați jumătate din vinete în tigaie și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până se rumenesc, aproximativ 6 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați vinetele pe farfurie pentru a se scurge. Repetați cu vinetele rămase și uleiul vegetal și adăugați la primul lot de vinete. Aruncați uleiul din tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Creveți Sotați, Decojiți

Încălziți uleiul de măsline în aceeași tigaie folosită pentru a găti vinetele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați usturoiul și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până când este parfumat, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați dovleceii și ceapa și gătiți la foc mare, amestecând des, până se înmoaie ușor, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați piureul de roșii, busuiocul și oregano și fierbeți la foc moderat până când sosul se reduce cu o treime, aproximativ 15 minute. Se amestecă vinetele și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură