Recolta Focaccia

Recolta Focaccian este o vegetarian pâine. Această rețetă servește 12 și costă 88 de cenți pe porție. O porție conține 491 calorii, 8g de proteine, și 28G de grăsime. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați făină, apă, semințe de coriandru și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 3 ore și 35 de minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 34%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Recolta Focaccia, Cum se face Focaccia Pâine și rozmarin usturoi Focaccia, și pâine cu focaccia de busuioc , cum se face pâine cu focaccia de busuioc pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți 1 3/4 căni apă călduță (105 grade F până la 110 grade F), drojdia, 1/2 cană ulei de măsline și 1 lingură fiecare zahăr turbinado și sare în vasul unui mixer de suport prevăzut cu atașamentul cârligului de aluat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Turbinado Zahăr

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf Mare De Sare Fină

Bomboanele Lui Peachie-o

Se amestecă la viteză medie până se dizolvă drojdia și zahărul, apoi se lasă să stea până se spumează, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fâșie De Coajă De Lămâie

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Adăugați ambele făină și amestecați la viteză medie pentru a face un aluat neted, dar lipicios, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Puneți bucățile de unt în aluat, distanțându-le uniform. (A nu se amesteca.) Acoperiți aluatul cu folie de plastic și puneți-l deoparte într-un loc cald până la dublarea dimensiunii, de la 45 de minute la 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

Se amestecă aluatul cu cârligul de aluat la viteză mică doar până când există dungi de unt pe tot parcursul, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Puneți strugurii și stafidele într-un bol sigur pentru cuptorul cu microunde, acoperiți ușor și cuptorul cu microunde până la suculent, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

Struguri

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cana Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj

Bomboanele Lui Peachie-o

Se lasă să se răcească, apoi se strecoară printr-o sită, aruncând lichidul.

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Ungeți o foaie de copt cu 2 linguri de ulei de măsline. Împărțiți aluatul în jumătate și transferați o bucată pe foaia de copt, lăsând-o pe cealaltă în castron. Acoperiți ambele bucăți de aluat ușor cu hârtie pergament; puneți deoparte până la plin și aerisit, aproximativ 30 de minute. Între timp, puneți o piatră de pizza sau o foaie de copt cu margini inversate pe cel mai mic suport pentru cuptor și preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Echipamente pe care le vei folosi

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

1 Ceapă Verde, Feliată, Pentru Ornat (opțional)

Bomboanele Lui Peachie-o

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Întindeți aluatul pe foaia de copt, astfel încât să umple tigaia, adâncindu-l cu vârful degetelor. Împrăștiați jumătate din amestecul de struguri-stafide uniform deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

Kilograme De Mure (aproximativ

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Struguri

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Puneți bucata de aluat rămasă deasupra și întindeți-o și bateți-o pentru a acoperi bucata de aluat de jos. (Nu vă faceți griji dacă aluatul se rupe.) Împrăștiați nucile și amestecul rămas de struguri-stafide deasupra; gropiți aluatul peste tot cu vârful degetelor, băgând toppingul în aluat. Se acoperă ușor cu pergament și se lasă deoparte până când aluatul se ridică deasupra părților laterale ale foii de copt cu aproximativ 1/2 inch, 35 până la 40 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cana Napolitane De Vanilie Zdrobite Fin (aproximativ 10 Napolitane)

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Struguri

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Se amestecă restul de 1/4 cană de zahăr, coriandrul, rozmarinul, restul de 3/4 linguriță de sare și piperul; se presară peste aluat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Așezați foaia de copt pe piatra fierbinte și coaceți 10 minute. Reduceți temperatura cuptorului la 400 de grade F și coaceți până când focaccia este aurie și izvorăște înapoi când este apăsată, încă 20 până la 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Focaccia

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Ungeți cu restul de 2 linguri ulei de măsline; lăsați să se răcească în tigaie 15 minute, apoi transferați într-un suport pentru a se răci ușor sau lăsați să se răcească complet și să înghețe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Fotografie realizată de Con Poulos

Echipamente

Un Praf Mare De Sare Fină

Bomboanele Lui Peachie-o

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

1/2 Cana Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

1 Ceapă Verde, Feliată, Pentru Ornat (opțional)

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Pachete de 1/4 uncii drojdie uscată activă 5321 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină de pâine 1Oreos dublu umplut

semințe de coriandru, crăpate cu o tigaie grea 5321 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1Oreos dublu umplut

rozmarin proaspăt tocat 11 lingură de oregano uscat

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 1Bucăți de caramele Heath Bar

piper proaspăt măcinat 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 baton de scortisoara (1-1/2 inchi)454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

cupe (despre struguri roșii fără semințe 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

turbinado zahăr 1stick

unt rece nesărat, tăiat în 12 bucăți 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

nuci, tocate grosier 4141 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă călduță

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care îl puteți încerca este Castellani Chianti Annata. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 14 dolari.