Quiche Cu Ciuperci-Șalotă

Name: Quiche Cu Ciuperci-Șalotă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Bomboane de porumb, covrigei suplimentari și fursecuri ovale tip sandwich cu ciocolată, umplute cu cremă (întregi și zdrobite); 1 lingura. otet de vin rosu pachet mix natural pentru prăjituri; 1 lingura. otet de vin rosu ou alb, ușor bătut; 2 mari crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 5 Bucăți de caramele Heath Bar cimbru proaspăt tocat, împărțit; 2 ceapă verde (numai părți albe și verde pal), feliată subțire; 1 pinch Vârf de piper negru măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm brânză Gruy Bucrucrore rasă fin; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci, tăiate în felii de 1/4 inch; 1 pinch Vârf de sare; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil șalotă tocată (aproximativ 2 medii); 1 Oreos dublu umplut suc de lămâie, opțional; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat; 1 Oreos dublu umplut apă rece; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil budincă instantă de lămâie

Quiche de ciuperci-șalotă ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 10g de proteine, 18g de grăsime, și un total de 310 calorii. Pentru 89 cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Acesta funcționează cel mai bine ca o masă dimineață, și se face în aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână făină universală, șalotă, albuș de ou și alte câteva ingrediente, o puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Cu o lingură scor de 35%, acest fel de mâncare nu este atât de excelent. Încercați Quiche cu ciuperci-șalotă, șalotă caramelizată + quiche de ciuperci, și Quiche Cremini cu ciuperci, slănină și șalotă fără crustă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Amestecați făina, sarea și zahărul în procesor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Zahăr

Sare

Adăugați unt; folosind viraje pornite/oprite, procesați până se formează făină grosieră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Bateți 1 ou și 1 linguriță de apă rece într-un castron mic; se adaugă la amestecul de făină. Folosind porniri / opriri, procesați doar până se formează aglomerări umede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Apă

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Transferați pe suprafața de lucru și frământați ușor până când aluatul se reunește, aproximativ 4 rotații. Forma în minge; aplatiza în disc. Înfășurați în plastic și răciți 1 oră. Aluatul înainte poate fi făcut cu 1 zi înainte. Păstrați la rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Folie

Unt 9 1/2-inch rotund cutat tartă pan cu fund detașabil.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Formă Tartă

Întindeți aluatul pe o suprafață ușor făinată până la o rundă de 12 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Rola

Transferați aluatul în tigaie, apăsând pe părțile inferioare și în sus ale tigaiei; tăiați orice exces de aluat. Se răcește 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Preîncălziți cuptorul la 400 F. Unt pătrat mare de folie și apăsați, cu partea de unt în jos, pe crustă. Umpleți cu greutăți de plăcintă sau fasole uscată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Uscată

Unt

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Cuptor

Coaceți 20 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Îndepărtați folia și greutățile. Folosind furculița, străpungeți fundul crustei peste tot (de aproximativ 10 ori).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Coaceți până devin aurii, aproximativ 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Ungeți ușor cu albuș de ou. Mișto. Do ahead poate fi copt cu 6 ore înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

Lăsați să stea la temperatura camerei.

Topiți untul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se adaugă șalotă;saut până la moale, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Adăugați ciuperci; se presara cu sare si piper. Creșteți căldura la mare și saut până când lichidul este absorbit și ciupercile sunt fragede, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper