Quesadillas de Flor De Calabaza (squash-blossoms)

Name: Quesadillas de Flor De Calabaza (squash-blossoms)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi epazot proaspăt (opțional) sau 1 linguriță epazot uscat (opțional); 2 căței de usturoi, curățați și tocați; 1 pentru fiecare. piper negru proaspăt măcinat; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. făină proaspătă de masa harina sau 20 de tortilla mici de făină; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. brânză Monterey jack, rasă; 2 poblano chiles; 1 pentru fiecare. pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 20 flori de dovleac, curățate (îndepărtați pistilele); 1 (vinete) roșii, miez și tocate; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 1 pentru fiecare. scurtarea unturii sau a legumelor; 1 mici ceapă albă, decojită și tocată

Nevoie de o hor d ' oeuvre fără gluten și vegetarian? Quesadillas de Flor De Calabaza (squash-blossoms) ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Această rețetă servește 1. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 173g de proteine, 182G de grăsime, și un total de 5085 calorii. Pentru $18.75 pe portie, această rețetă acoperă 79% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână epazot, ceapă, scurtare de legume și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Mexican. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular uimitor de 82%. Rețete similare includ Empanadas de Flor De Calabaza (Flori de dovleac Empanadas), Quesadillas cu flori de dovleac, și Squash de vară ras cu flori de Squash.

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

epazot proaspăt (opțional) sau 1 linguriță epazot uscat (opțional)2

căței de usturoi, curățați și tocați 1pentru fiecare.

piper negru proaspăt măcinat 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

făină proaspătă de masa harina sau 20 de tortilla mici de făină 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

brânză Monterey jack, rasă 2

poblano chiles 1pentru fiecare.

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 20

flori de dovleac, curățate (îndepărtați pistilele)1(vinete)

roșii, miez și tocate 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente 1pentru fiecare.

scurtarea unturii sau a legumelor 1mici

ceapă albă, decojită și tocată

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Puteți încerca amestecul Teutonic Gamay Pinot Noir din 1787 D.hr. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.