Pâinea plată cu creveți și Hummus de fasole albă este o pescatarian pâine. Această rețetă servește 6. O porție conține 708 calorii, 39G de proteine, și 25g de grăsime. Pentru $3.11 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați drojdie activă, ulei de măsline, tahini și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei orientale middl. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este solid. Încercați Ceapă Caramelizată Și Pâine Plată De Fasole Albă, Tunan și salată de fasole albă Flatbread Pizza {giveaway!}, și Din cămară: Pitas de ton, fasole albă și pâine plată de măsline pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
În bolul mixerului cu suport prevăzut cu atașament cu palete, amestecați împreună apă, drojdie și zahăr până se dizolvă, aproximativ 5 secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovleac Butternut Fiert Piure Cald (110° Până La 115°)
1 Lingurita Plus 3/4 Cana Zahar, Impartit
1 Cană Apă Caldă (110° Până La 115°), împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
Ulei Vegetal, Pentru Periere și Prăjire
Brânză Provolone Cuburi (1/2 Inch)
2
Se lasă să stea până se spumează, aproximativ 5 minute. Într-un castron mare, amestecați făina și sarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Până La 3/4 Cană Făină Integrală
2 Linguri De Apă, Plus Suplimentar, La Nevoie
Echipamente pe care le vei folosi
Ambalați Căpșuni Congelate Neindulcite, Parțial Dezghețate și Feliate
Brânză Provolone Cuburi (1/2 Inch)
3
Se adaugă la amestecul de drojdie și se amestecă la viteză mică până se combină, aproximativ 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană Apă Caldă (110° Până La 115°), împărțită
4
Adăugați ulei și amestecați la viteză mică până când se combină, aproximativ 30 de secunde. Treceți la cârligul de aluat și amestecați la viteză medie până când aluatul este elastic și se îndepărtează de părți, aproximativ 8 minute. (Aluatul trebuie să se simtă ferm și umed, dar nu lipicios.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Bile De 4 Uncii De Mozzarella De Bună Calitate, Rupte în Bucăți
Ulei ușor castron mare. Formați ușor aluatul în bilă și transferați-l în castron. Întoarceți de mai multe ori pentru a acoperi ușor cu ulei, apoi acoperiți cu folie de plastic și lăsați să crească la loc cald (80F până la 29°, Vezi notele bucătarului) până la dublarea dimensiunii, aproximativ 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Bile De 4 Uncii De Mozzarella De Bună Calitate, Rupte în Bucăți
În timp ce aluatul crește, poziționați raftul lângă fundul cuptorului și deasupra cu piatră de pizza sau foaie de copt grea. Preîncălziți cuptorul la 232° timp de 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Bile De 4 Uncii De Mozzarella De Bună Calitate, Rupte în Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Carton De Sos De Afine-portocale
1 Ceapă Verde, Feliată, Pentru Ornat (opțional)
Sos Ponzu Preparat
7
Setați role netede ale mașinii de paste pe cea mai largă setare (Vezi notele bucătarului). Împărțiți aluatul în 6 părți egale. Acoperiți 5 părți cu folie de plastic. Formați bucata rămasă în dreptunghi dur și treceți prin role o dată pentru a se aplatiza în dreptunghi de aproximativ 12 pe 4 inci, cu grosimea de aproximativ 1/8 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Bile De 4 Uncii De Mozzarella De Bună Calitate, Rupte în Bucăți
4 Lingurițe De Oregano Proaspăt Tocat Sau 1-1/4 Lingurițe De Oregano Uscat
Caramele și Tootsie Roll Midgees
Echipamente pe care le vei folosi
Mașină De Paste
Precum Brânzeturile Pentru Tacos
8
Transferați pâinea plată pe foaia mare de copt, praful cu făină și acoperiți cu foaie de hârtie pergament.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Plată
1/2 Până La 3/4 Cană Făină Integrală
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Biți De Copt De Caramel (cum Ar Fi SKOR®)
Carton De Sos De Afine-portocale
9
Rulați pâinea plată rămasă în același mod, stivuind între straturi de hârtie pergament. Acoperiți cu folie de plastic până când este gata de coacere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură Rasă Sare De Mare Fină
Caramele și Tootsie Roll Midgees
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Biți De Copt De Caramel (cum Ar Fi SKOR®)
Precum Brânzeturile Pentru Tacos
Sos Ponzu Preparat
10
Transferați 1 sau mai multe pâini plate în piatră de pizza preîncălzită și coaceți în loturi până când sunt ușor umflate, dar încă palide, aproximativ 5 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ceapă Verde, Feliată, Pentru Ornat (opțional)
Sos Ponzu Preparat
11
Transferați în grătar pentru a se răci complet. Lăsați cuptorul pornit. Faceți înainte: pâinile plate pot fi preparate înainte și congelate, învelite strâns în hârtie pergament și folie de plastic, până la 6 luni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Caramele și Tootsie Roll Midgees
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Biți De Copt De Caramel (cum Ar Fi SKOR®)
Precum Brânzeturile Pentru Tacos
Fruct Tartinabil Mur Fără Semințe
Sos Ponzu Preparat
1
Transferați căței de usturoi pe un pătrat de folie de 6 inci, stropiți cu 1 linguriță de ulei de măsline, presărați cu 1/8 linguriță de sare și înfășurați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Tomate, Coji îndepărtate, Tăiate în Jumătate
1 Ceapă Roșie Medie, Tăiată în Felii Subțiri De Hârtie
2 Linguri De Apă, Plus Suplimentar, La Nevoie
Caramele și Tootsie Roll Midgees
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Pepita, Prăjite
2
Coaceți până se înmoaie, aproximativ 45 de minute. Desfaceți și lăsați să se răcească. Faceți înainte: usturoiul prăjit poate fi preparat înainte și refrigerat, în recipient etanș, până la 3 zile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Murături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil Delicatese
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Ponzu Preparat
3
Strângeți căței de usturoi din piele în robotul de bucătărie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Tomate, Coji îndepărtate, Tăiate în Jumătate
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Uncie Parmezan Proaspăt Ras
4
Adăugați fasole albă, restul de 2 lingurițe de ulei de măsline, oțet, suc de lămâie, tahini, rozmarin și restul de 1 linguriță de sare și pură până la omogenizare, aproximativ 2 minute. Faceți înainte: Hummus poate fi preparat înainte și refrigerat în recipient etanș până la 3 zile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Topping Batut, Menta Proaspata Si Coaja De Lamaie, Optional
Fasole Albă
1 Ceapă Roșie Medie, Tăiată în Felii Subțiri De Hârtie
Gât De Pui
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
3 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 2
Tahini
2 Linguri De Apă, Plus Suplimentar, La Nevoie
1
Într-o cratiță mare, grea, la foc moderat, topiți untul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nuci Pecan Planters®
Echipamente pe care le vei folosi
Cheesecake Congelat în Stil New York, Dezghețat
2
Adăugați ceapa și saut, amestecând ocazional, până când este ușor transparent și începând să se înmoaie, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Gras Rosu, Taiat Cubulete De 1 Inch
3
Adăugați zahăr și 4 lingurițe de apă și saut, amestecând ocazional, până se rumenesc, 12 minute. Se amestecă sare și piper, apoi se transferă într-un castron mediu pentru a se răci. Faceți înainte: ceapa poate fi preparată înainte și refrigerată, în recipient etanș, până la 3 zile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
File De Păstrăv De Lac
1 Ardei Gras Rosu, Taiat Cubulete De 1 Inch
Dovleac Butternut Fiert Piure Cald (110° Până La 115°)
1 Lingurita Plus 3/4 Cana Zahar, Impartit
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Provolone Cuburi (1/2 Inch)
1
Într-o cratiță mare, grea, la foc moderat, încălziți uleiul de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Roșie Medie, Tăiată în Felii Subțiri De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Cheesecake Congelat în Stil New York, Dezghețat
2
Adăugați prazul și saut, amestecând ocazional, până când este moale și translucid, aproximativ 8 minute. Se amestecă sare și piper, apoi se transferă într-un castron mediu pentru a se răci. Faceți înainte: prazul poate fi preparat înainte și refrigerat, în recipient etanș, până la 3 zile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
File De Păstrăv De Lac
Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Provolone Cuburi (1/2 Inch)
1
Poziționați raftul lângă partea inferioară a cuptorului și partea superioară cu piatră de pizza sau foaie de copt grea. Preîncălziți cuptorul la 232° timp de 1 oră.
Echipamente pe care le vei folosi
Carton De Sos De Afine-portocale
1 Ceapă Verde, Feliată, Pentru Ornat (opțional)
Sos Ponzu Preparat
2
Ungeți fiecare pâine plată cu ulei de măsline și întindeți-o cu hummus. Împrăștiați ceapa și prazul deasupra și deasupra cu felii de lămâie și creveți. Se împrăștie cu brânză, apoi se presară cu sare și suc de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Topping Batut, Menta Proaspata Si Coaja De Lamaie, Optional
Pâine Plată
1 Ceapă Roșie Medie, Tăiată în Felii Subțiri De Hârtie
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
3 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 2
1 Ardei Gras Rosu, Taiat Cubulete De 1 Inch
Sticla Marsala
1 Cană șifonată De Frunze De Kale
Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor
20 Cutii Fiecare) Măsline Coapte Feliate, Scurse
2 Linguri De Apă, Plus Suplimentar, La Nevoie
3
Transferați 1 sau mai multe pâini plate în piatră de pizza preîncălzită și coaceți în loturi până când toppingurile sunt încălzite și brânza s-a topit, 6 până la 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ceapă Verde, Feliată, Pentru Ornat (opțional)
Sos Ponzu Preparat
4
Transferați pâinile plate pe o tăietură mare și deasupra cu micro verzi. Folosind un cuțit foarte ascuțit, tăiați în 6 felii subțiri și serviți imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Verzii
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
Cheddar Ascuțit Mărunțit, Plus Suplimentar Pentru Topping