Pulpe De Pui Franțuzești

Franceză coapse de pui fierte ar putea fi doar Mediterana rețetă pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 3,25 USD pe porție. Acest curs principal are 766 calorii, 54g de proteine, și 25g de grăsime per portie. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Un amestec de tarhon, morcov, șobolani și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Coapse de pui fierte cu fructe uscate, Pâine Prăjită Cu Fructe De Padure, și Brânză Ricotta de lămâie umplute cu clătite de pâine prăjită franceză cu căpșuni înăbușite de vanilie.

Instrucțiuni

Puneți făina într-un vas puțin adânc și condimentați cu cimbru, sare și piper. Dragați puiul în făină, scuturând excesul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

2 Cesti Catei De Usturoi

Încălziți EVOO într-un cuptor olandez la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Adăugați puiul și gătiți până se rumenesc și crocant pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Scoateți pe o farfurie. Topiți untul în oală la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați ciupercile și gătiți până se rumenesc ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Adăugați șalotele, morcovii și zahărul și condimentați cu sare și piper. Gatiti cateva minute pentru a se inmuia. Degajează cu vinul, amestecând și răzuind orice bucăți rumenite din fundul oalei cu o lingură de lemn. Se amestecă tarhonul, măslinele și roșiile și se aduce la foc mic. Întoarceți puiul în oală și gătiți, parțial acoperit, timp de 30 de minute, amestecând ocazional. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. feliați bagheta pe un unghi și prăjiți-o în cuptor. Împărțiți puiul și sosul între farfurii și serviți cu bagheta. Nota bucătarului: puiul înăbușit poate fi acoperit și refrigerat pentru o masă înainte de preparare. Reîncălziți la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional

Baguette

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Aluat De Pâine De Porumb

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Fâșie De Coajă De Lămâie

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Echipamente

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic

Ingrediente

Porții:

baghetă, pentru servire 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ciuperci cu nasturi, cantonate 794pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

roșii San Marzano tocate 1

morcov, tocat fin 1Oreos dublu umplut

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

EVOO 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală, pentru dragare 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

tarhon proaspăt tocat 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 2mari

ceapă eșalotă, tocată mărunt 8

pulpe de pui fără piele, bone-in 1Bucăți de caramele Heath Bar

fâșie de coajă de lămâie 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Picholine fără sâmburi sau alte măsline negre untoase, tocate mărunt

Vin recomandat: Bordeaux, șampanie, Burgundia Albă

Franceza funcționează foarte bine cu Bordeaux, șampanie și Burgundia albă. Vinul francez este la fel de divers ca mâncarea franceză, dar rareori greșești cu șampania. Dacă masa dvs. necesită un vin alb, puteți încerca și un visiniu alb. Pentru un roșu, încercați un amestec roșu bordeaux. Un vin pe care îl puteți încerca este Chateau La Grange Clinet Bordeaux Superiore. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.