Pui prăjit tatsutage al lui Susan Feniger cu maioneză picantă Yuzu
Puiul prăjit tatsutage al lui Susan Feniger cu maioneză picantă Yuzu ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție conține 898 calorii, 51G de proteine, și 35g de grăsime. Pentru $ 4.24 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. 24 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un amestec de sare kosher, făină, sos de soia și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma oțetul de vin de orez, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cană Din Catifea Roșie ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Tatsutage pui prăjit cu maioneză picantă Yuzu, Toastul Kaya al lui Susan Feniger, și Găluștele ucrainene de spanac ale lui Susan Feniger.
Instrucțiuni
1
Într-un castron mare, combinați sosul de soia, mirinul, oțetul de vin de orez, mierea, usturoiul și ghimbirul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Cani Sos De Prune
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
6 Chifle Cu Susan, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
2
Adăugați bucățile de pui și aruncați pentru a le acoperi cu marinada. Acoperiți vasul, puneți-l la frigider și lăsați puiul să se marineze 2 1/2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coji De Cannelloni
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
3
Preîncălziți cuptorul la 350 km F. Pulverizați o foaie de copt cu spray de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Ulei De Măsline
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu
Ceapă Tocată (2 Cepe)
4
Scoateți bucățile de pui din marinată și aranjați-le, cu pielea în sus, pe foaia de copt pregătită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coji De Cannelloni
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu
5
Coaceți timp de 30 de minute sau până când sucurile se limpezesc când puiul este înțepat cu vârful unui cuțit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii
6
Transferați puiul pe o farfurie și lăsați-l deoparte să se răcească în timp ce pregătiți aluatul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
7
Într-un castron mediu, amestecați făina universală, făina de orez, furikake și sarea. Bateți încet în apa spumantă până când aveți un aluat ușor și neted.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Apă Spumantă
Făină De Orez
Furikake
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-o
8
Umpleți o oală cu fundul greu adânc de 5 până la 6 inci cu suficient ulei de canola pentru a ajunge la jumătatea părților laterale. (Amintiți-vă, uleiul se va extinde și va crește pe măsură ce se încălzește.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
9
Încălziți uleiul la foc mediu timp de 4 până la 5 minute, sau până când o picătură de aluat plutește imediat și un termometru de prăjit înregistrează 350 F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
10
Puneți niște făină universală într-un castron puțin adânc. Înveliți fiecare bucată de pui cu făina, atingând orice exces, apoi înmuiați puiul făinat în aluat. Lucrând în loturi, aruncați puiul bătut în uleiul fierbinte și prăjiți timp de 2 până la 3 minute, până se rumenesc. Amintiți—vă, puiul este deja gătit-pur și simplu prăjiți pentru a crea o coajă crocantă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Fâșie De Coajă De Lămâie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
11
Scoateți puiul din ulei și scurgeți-l pe prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
12
Serviți imediat, cu maioneza picantă yuzu alături.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
Southern funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Ai putea încerca Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4 stele din 5 și un preț de aproximativ 21 de dolari pe sticlă.