Pui Fajitas

Name: Pui Fajitas
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 lingura. otet de vin rosu avocado (sau 2 mici), tăiat mărunt și îmbrăcat cu 1/2 linguriță sare kosher și 2 lingurițe suc de lămâie; 2 fileuri fileuri de piept de pui fără piele, de preferință organice; 8 creveți și cu vene Sos de chili fierbinte, de servit, opțional; 198 ardei habenero niblets de porumb, scurse (sau 2/3 cană de porumb conservat scurs); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil smântână sau creme fraiche; 8 tortilla de făină moale; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de cilantro tocate; 1 parmezan ras ulei cu aromă de usturoi, plus 2 lingurițe; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 0 capete salată iceberg, mărunțită; 1 Oreos dublu umplut sare kosher sau 1/2 linguriță sare de masă; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham avocado Hass ușor piure; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză Cheddar rasă sau Monterey Jack; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de arahide sau ulei de măsline obișnuit; 2 ceapa, decojită, înjumătățită și tăiată în jumătăți subțiri; 1 ardei gras portocaliu, miez și însămânțat, tăiat în fâșii; 1 Oreos dublu umplut oregano Mexican uscat sau oregano obișnuit; 1 ardei gras roșu, miez și însămânțat, tăiat în fâșii; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cu migdale (40 g fiecare), tocate; 1 ardei gras galben, miez și însămânțat, tăiat în fâșii

Fajitas de pui ar putea fi doar Mexicane rețeta pe care o căutați. O porție conține 317 calorii, 9g de proteine, și 19g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru $1.4 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână ardei gras, frunze de coriandru, sos de chili și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ La Mansion ' s Chicken Fajitas-Fajitas sunt un fel de mâncare Tex Mex de care toată lumea se bucură, Tequila Lime Chicken Fajitas și Marea controversă a marinadei de pui, și Fajitas de Carne (friptură Fajitas).

Instrucțiuni

Peste un castron puțin adânc, tăiați puiul cu o foarfecă în benzi subțiri, pe lungime, de 1/4 până la 1/2 inch. Înjumătățiți benzile lungi pentru a da 2 benzi mai scurte (pentru a echivala dimensiunea benzilor de ardei gras). Nu vă lăsați prea agățați de precizie; încercați doar să tăiați puiul în forme uniforme.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Foarfece De Bucătărie

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați oregano, chimen, sare, zahăr, 1 lingură ulei aromat de usturoi și sucul de lămâie la pui. Se amestecă pentru a combina și se lasă la marinat în timp ce continuați cu ceapa și ardeii grași. Preîncălziți cuptorul la 225 de grade F dacă doriți să vă încălziți tortilele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Avocado Hass Ușor Piure

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Încălziți arahidele sau uleiul de măsline într-o tigaie mare sau wok și prăjiți feliile de ceapă la foc mediu, amestecând ocazional, timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Usturoi Opărit

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Întindeți tortilele pe o foaie de prăjituri și dați-le la cuptor pentru a se încălzi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

Ardei Arbol

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Adăugați fâșiile de ardei gras în tigaie cu ceapa și gătiți timp de 10 minute. Când atât ceapa, cât și ardeii sunt fragede, scoateți-le într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Încălziți restul de 2 lingurițe de ulei aromat de usturoi în tigaie la foc mediu și adăugați puiul cu marinada sa. Gatiti, amestecand frecvent, timp de 5 minute. Verificați dacă puiul este fierbinte și fiert, apoi adăugați ceapa și ardeii grași. Amestecați împreună, apoi transferați-le într-un vas de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scoateți tortilele încălzite din cuptor și puneți-le pe masă alături de amestecul de pui și de toate celelalte accesorii. Înfășurați ceea ce vă place în tortilla și mâncați imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Ceapa și ardeii grași pot fi tăiați cu 1 zi înainte. Acoperiți bine cu folie de plastic și refrigerați. Puiul poate fi tăiat cu 1 zi înainte și aruncat cu uleiul aromat de oregano, chimen și usturoi. Acoperiți bine cu folie de plastic și refrigerați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Adăugați sucul de lămâie și sarea chiar înainte de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente

Foarfece De Bucătărie

Cireșe Confiate Suplimentare

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Ingrediente

Porții:

1lingura. otet de vin rosu

avocado (sau 2 mici), tăiat mărunt și îmbrăcat cu 1/2 linguriță sare kosher și 2 lingurițe suc de lămâie 2fileuri

fileuri de piept de pui fără piele, de preferință organice 8creveți și cu vene

Sos de chili fierbinte, de servit, opțional 198ardei habenero

niblets de porumb, scurse (sau 2/3 cană de porumb conservat scurs)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

smântână sau creme fraiche 8

tortilla de făină moale 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de cilantro tocate 1parmezan ras

ulei cu aromă de usturoi, plus 2 lingurițe 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 0capete

salată iceberg, mărunțită 1Oreos dublu umplut

sare kosher sau 1/2 linguriță sare de masă 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

avocado Hass ușor piure 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză Cheddar rasă sau Monterey Jack 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de arahide sau ulei de măsline obișnuit 2

ceapa, decojită, înjumătățită și tăiată în jumătăți subțiri 1

ardei gras portocaliu, miez și însămânțat, tăiat în fâșii 1Oreos dublu umplut

oregano Mexican uscat sau oregano obișnuit 1

ardei gras roșu, miez și însămânțat, tăiat în fâșii 1cp. legume (de exemplu, spanac)

cu migdale (40 g fiecare), tocate 1

ardei gras galben, miez și însămânțat, tăiat în fâșii

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Ai putea încerca Seaglass rosul de Pinot Noir. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.

Seaglass Rose de Pinot Noir

O frumoasă reflectare a terroirului de coastă curat al Județului Monterey, Rosul se deschide cu căpșuni sălbatice parfumate și petale de trandafir uscate pe nas. Arome de cireșe Suculente șizmeura coaptă este echilibrată de aciditatea răcoritoare și de un finisaj clar și curat. Acest vin vibrant este un partener de meniu divers, împerechindu-se excepțional de bine cu prosciutto și prăjituri de pepene galben sau crab cu aioli picante.