Pui dublu prăjit cu lămâi și Jalapenos
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați puiul dublu prăjit cu lămâi și Jalapenos. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 48G de proteine, 979g de grăsime, și un total de 9193 calorii. Pentru $9.94 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 81 de persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 12 ore. Dacă aveți la îndemână ulei de arahide, condimente old bay, jalapenos și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma Zara, puteți urma acest fel principal cu Plăcintă Cu Lapte Bătut ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este excelent. Încercați Jalapenos poppers cu brânză dublă: coapte, Lămâi Prăjite Cu Rozmarin, și Jalapenos Prăjit pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Așezați bucăți de pui, zară, 1 1/2 linguri Old Bay, Tabasco și Worcestershire într-o pungă resigilabilă. Sigilați bine și agitați pentru a combina. Refrigerați cel puțin opt ore și până la 12 ore.
Preîncălziți uleiul la 325 F într-un wok, friteuză sau cuptor olandez. Într-un castron mare, combinați Wondra, rămânând 2 linguri de condimente Old Bay, piper și boia.
Când uleiul ajunge la temperatură, îndepărtați câte o coapsă, folosind clești. Scuturați excesul de lichid din marinată și dragați în făină pe toate părțile. Scuturați făina suplimentară și dragați din nou, aruncând ușor bucăți în ulei fierbinte pe rând. Pe măsură ce uleiul revine la temperatură, repetați procesul de dragare cu tobe. Acum, adăugați și copane la friteuză și gătiți toate cele patru bucăți timp de opt minute, până când sunt aproape fierte.
Scoateți coapsele și betisoarele și scurgeți-le pe prosoape de hârtie. Repetați procesul cu sânii, gătiți timp de 7 minute și aripi, gătiți timp de 6 minute.
În timp ce puiul se odihnește, aruncați lămâi și jalapenos în amestecul de făină rămas.
Adăugați-le în ulei și prăjiți rapid până devin aurii și crocante (2 până la 3 minute).
Scoateți din ulei și scurgeți pe prosoape de hârtie.
Când uleiul ajunge din nou la 325 km f, întoarceți tot puiul în friteuză. Se prăjește până devine un maro perfect, auriu, încă 2 până la 4 minute.
Scoateți puiul din ulei, scurgeți pe prosoape de hârtie și lăsați să se răcească ușor.
Serviți în stil familial, topping cu lămâi prăjite, jalapenos prăjiți și un strop de sare.