Pui Cacciatore

Pui Cacciatore necesită în jurul valorii de 1 oră și 5 minute de la început până la sfârșit. Pentru $ 5.19 pe portie, această rețetă acoperă 45% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 950 calorii, 62g de proteine, și 60g de grăsime. Această rețetă servește 6. Un amestec de cimbru de pachet, vârfuri de fasole sotate, ciuperci cremini și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primar dieta. Cu o lingură scor de 72%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Pui Cacciatore, Pui Cacciatore, și Pui Cacciatore pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Înveliți o oală mare și largă cu ulei de măsline și puneți la foc mare. Condimentează puiul cu sare. Pentru a gusta, și maro în ulei fierbinte, care lucrează în loturi, dacă este necesar. Odată ce tot puiul este maro, scoateți-l pe o farfurie și aruncați cea mai mare parte a excesului de grăsime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Dacă este necesar pentru a acoperi fundul tigaiei, adăugați o lingură de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa și ardeiul roșu zdrobit, condimentați cu sare, după gust și transpirați la foc mic timp de 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați usturoiul și transpirați timp de 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați ardeii și gătiți până sunt moi, aproximativ 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Adăugați ciupercile, condimentați cu sare, după gust și gătiți până sunt moi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați vinul alb și reduceți la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sani De Fazan Daca)

Întoarceți puiul în tigaie și adăugați roșiile; gust pentru condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați pachetul de cimbru și frunzele de dafin. Aduceți lichidul la fierbere, apoi reduceți căldura la foc mic. Acoperiți parțial oala și fierbeți timp de 20 până la 30 de minute. Verificați periodic nivelul sosului în timpul procesului de gătit și completați-l cu apă după cum este necesar; nivelul lichidului ar trebui să fie aproximativ chiar și cu puiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți puiul din oală și aranjați-l pe un platou destul de servit. Gustați sosul pentru condimente și reglați dacă este necesar. Degresați suprafața sosului dacă este excesiv de gras. Puneți sosul peste pui și serviți. Are gust de pui!

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

grăsime de porc înapoi 2kilograme

pui, tăiat în 8 până la 10 bucăți 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciuperci cremini, curățate și feliate 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 4

catei de usturoi, zdrobiti si tocati marunt 6creveți și cu vene

Verts de fasole sotată, vezi rețeta 6creveți și cu vene

Sare Kosher 6creveți și cu vene

Ulei de măsline, după cum este necesar 2mari

ceapă, feliată 2kilograme

Roșii de prune italiene, trecute prin moara de alimente sau piure 1

ardei roșu, însămânțat și tăiat în zaruri de 1/2 inch 1pinch

Ciupiți fulgi de ardei roșu zdrobiți 1

pachet cimbru 1

ardei galben, însămânțat și tăiat în zaruri de 1/2 inch

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care îl puteți încerca este Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 27 de dolari.