Praz și creveți gratin

Name: Praz și creveți gratin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei praz; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham fripturi de carne din New York; 1 pentru fiecare. sare curry, pentru a condimenta (vezi sfatul de mai jos); 1 buton unt, opțional; 250 ardei habenero creveți tigru crud, decojit; 100 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cremă dublă sau pentru biciuire; 1 lot sos hollandaise (a se vedea merge bine cu de mai jos); 1 mână pătrunjel proaspăt și coriandru, tocat

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnitură, așa că încercați gratinul de praz și creveți. O porție conține 211 calorii, 7g de proteine, și 17g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $1.33 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 58 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Un amestec de sos olandez, pătrunjel și coriandru, sare curry și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 20 minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. În general, această rețetă câștigă o nu atât de extraordinar scor spoonacular de 40%. Rețete similare sunt Gratin De Praz, Praz și Cheezly Gratin, și Grătar De Nap Și Praz.

Instrucțiuni

Top și coadă prazul, apoi tăiați în jumătate și spălați bine. Feliați subțire și scurgeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Încălziți 2 lingurițe de ulei într-o tigaie mare și sotati prazul timp de aproximativ 5 minute până se înmoaie și se reduce cu două treimi. Se condimentează cu sare curry și se amestecă într-un buton de unt, dacă îi place. Sfat într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Vinegretă De Verjuic

Încălziți grătarul la mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Ștergeți tigaia și încălziți cu uleiul rămas. Condimentați creveții cu mai multă sare curry după gust și amestecați până la roz.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se amestecă în praz.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Bateți smântâna pentru a forma vârfuri moi și pliați în Olandeză împreună cu ierburile, apoi pliați în praz și creveți. Împărțiți între șase feluri de mâncare gratinate și rumeniți sub grătar, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Hollandaise

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Serviți imediat.

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Vinegretă De Verjuic

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Ingrediente

Porții:

41 litru de lapte integral, la temperatura camerei

praz 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

fripturi de carne din New York 1pentru fiecare.

sare curry, pentru a condimenta (vezi sfatul de mai jos)1buton

unt, opțional 250ardei habenero

creveți tigru crud, decojit 1001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cremă dublă sau pentru biciuire 1

lot sos hollandaise (a se vedea 'merge bine cu' de mai jos)1mână

pătrunjel proaspăt și coriandru, tocat

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ai putea încerca este Scarpetta Pinot Grigio. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 13 dolari.