Porumb prăjit și tocăură de pui
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați porumb prăjit și tocăură de pui. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 25 g de proteine , 13 g de grăsimi și un total de 428 de calorii . Această rețetă servește 4. Pentru 2,13 USD per porție , această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute . Un amestec de cartofi dulci, sare și piper kosher, rulouri din cereale integrale și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 68% . Acest scor este destul de bun. Încercați Cioda de pui și porumb cu cartofi prăjiți , Cioda de porumb Poblano prăjită cu pui și cârnați și Cioda de porumb prăjit pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Pune porumbul pe o tavă de copt cu ramă; se prăjesc, răsucind, până se carbonizează ușor pe toate părțile, 5 până la 8 minute. (Ca alternativă, porumbul este carbonizat direct pe un arzător cu gaz sau pe un grătar la foc mediu-mare.)
Transferați pe o placă de tăiat; se lasa putin sa se raceasca, apoi se taie miezul si se transfera intr-un bol. Lucrând peste bol, treceți dosul unui cuțit de bucătar în josul știuleților pentru a extrage sucurile; aruncați știuleții.
Topiți untul într-o oală mare sau cuptor olandez la foc mediu-înalt.
Adăugați toate, cu excepția 2 linguri de ceață, țelina, cartofii dulci, cimbru, cayenne, 1/2 linguriță de sare și câteva felii de piper negru. Gatiti, amestecand, pana se inmoaie, 3 minute.
Se presara faina de porumb; gătiți, amestecând, până se prăjește ușor, 1 minut.
Adăugați porumbul, sucurile sale și 5 căni de apă. Creșteți focul la mare și aduceți la fiert. Reglați focul pentru a menține fierberea și gătiți, amestecând din când în când, până când cartofii dulci sunt fragezi și supa s-a îngroșat ușor, 15 minute.
Reduceți focul la mediu scăzut și adăugați puiul și laptele. Gatiti pana cand puiul este incalzit, 2-3 minute (nu fierbeti). Se condimentează cu sare și piper negru. Acoperiți fiecare porție cu ceapă rezervată și serviți cu rulourile.
Fotografie de Charles Masters
Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling
Chardonnay, Sauvignon Blanc și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Chowder. Chowderul poate beneficia de un alb crocant pentru a tăia prin bulionul bogat și cremos - sau puteți merge mare sau mergeți acasă cu un chardonnay bogat și untos. The Naked Winery Foreplay, Chardonnay cu o evaluare de 5 din 5 stele pare a fi o potrivire bună. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.
Naked Winery Foreplay , Chardonnay
Acest Chardonnay 100% oferă pe nas arome bogate de fructe tropicale și citrice. Fructele citrice coapte agățate jos se simt cărnoase și moi în gură. O scurtă perioadă de timp pe stejar oferă invitații minunate și curate pentru a vă bucura de o sesiune prelungită de Preludiu. La Naked Winery, avem misiunea de a reduce rata divorțurilor, încurajând cuplurile să împartă un pahar de vin seara. „Încerim să tachinem” cu etichetele sunt doar puțin riscante, deoarece credem că experiența din jurul vinului ar trebui să fie distractivă. Creați atmosfera pentru distracție și romantism cu vinuri premium, mărci exotice și etichete provocatoare. Obțineți Uncorked® și bucurați-vă de ceea ce vă aduce viața în mod neașteptat.