Pollo Ciudad cu salsa de roșii murate

Name: Pollo Ciudad cu salsa de roșii murate
Prep time: 5 h 25 min
Cook time: 5 h 25 min
Total time: 5 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 mari pulpe sau pulpe de pui dezosate, cu piele; 2 (iarnă) sifon crema dietetica; 3 (iarnă) sifon crema dietetica; 1 1 kilogram de dovlecel, cayenne; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1t pudră de piper alb; 1 ciorchini cilantro, tulpini și frunze separate; 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri orez fiert, pentru servire; 2 gălbenușuri de ou; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) dressing lamaie piper; 4 (poate fi sau trece) ghimbir proaspăt ras; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) chimen măcinat; 2 (poate fi sau trece) chimen măcinat; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri jumătate și jumătate sau smântână grea; 1 la 2 jalapeno, tocate cu semințe; 3 mari ciuperci, felii subțiri; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ulei de măsline extravirgin; 2 (poate fi sau trece) boabe de piper negru crăpate; 2 (iarnă) 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 2 (poate fi sau trece) (tub mare); 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust; 1 ciorchini scallions, părți albe și verzi, felii subțiri; 4 scallions la gratar, pentru servire; 2 la 3 ardei iute serrano, cu semințe, feliate subțire în runde; 3 ceapă eșalotă, tăiată cubulețe; 454 Nuci de orice fel (tocate) roșii, tăiate cubulețe; 1 (poate fi sau trece) turmeric; 2 (iarnă) unt nesărat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri oțet alb; 2 (poate fi sau trece) semințe de muștar galben

Pollo Ciudad cu salsa de roșii murate ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 4124 calorii, 596g de proteine, și 148g de grăsime per portie. Pentru $ 99.17 pe portie, această rețetă acoperă 43% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 4 persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de ulei vegetal, zahăr brun, scallions la grătar și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până oțet de vin roșu ar putea urma acest curs principal cu Plăcintă Cu Cireșe ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Pui Cilantro la grătar cu roșii murate și salsa de Avocado, Totchos (Tater ToT Nachos) cu sos de brânză, Salsa de roșii carbonizate, Chorizo și jalape Murat, și Salsan arroz con Pollo.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Condimentați puiul din belșug cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare, adăugați ulei și puneți puiul în tigaie cu pielea în jos. Căutați timp de 4 minute, apoi reduceți focul la mediu și continuați să gătiți încă 8 minute. Întoarceți puiul și gătiți încă 4 minute sau până când tocmai ați gătit până la capăt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Între timp, faceți sosul topind untul într-o tigaie medie la foc moderat. Gatiti ceapa si ciupercile pana cand sunt moi si aurii, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

şalotă, Rasă Sau Tocată

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați jalapenos și chimen, la foc mai mic și gătiți timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Ardei Jalapeno (aproximativ 3 Inci Fiecare)

¼ Lingurita Oregano

Adăugați stocul de pui. Întoarceți căldura la mare și gătiți până când lichidul este redus la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1t Pudră De Piper Alb

Adăugați cremă sau tulpini de jumătate și jumătate și cilantro și reveniți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

Scoateți din căldură. Puree într-un blender, treceți printr-o strecurătoare cu plasă de sârmă și reveniți la căldură.

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bateți gălbenușurile de ou, zahărul și oțetul împreună într-un bol mic. În timp ce continuați să bateți, turnați o cană de sos de coriandru piure în amestecul de ouă pentru a tempera. Apoi combinați amestecul de ouă cu piureul și gătiți la foc mic, amestecând constant, până când sosul este gros și neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Soiuri De Ciuperci

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Lemn Dulce Galben și Verde

(Keebler)

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Aranjați puiul la grătar peste un pat de orez preferat și sosul de lingură peste toate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui La Gratar

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Garnisiți cu frunze de coriandru, scallions la grătar și salsa de roșii murate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)

Serviți imediat.

Într-un castron mare, aruncați roșiile cu scallions și chiles serrano.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Ulei De Ardei Iute (ulei De Ardei Iute)

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Într-o cratiță medie, aduceți oțetul la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați zahăr și sare și gătiți până se dizolvă, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lemn Dulce Galben și Verde

(tub Mare)

Scoateți din căldură și rezervați. Măsurați ghimbirul, usturoiul, semințele de muștar, boabele de piper crăpate, chimenul, cayenne și turmericul pe o farfurie și așezați-le lângă aragaz. Într-o altă cratiță medie, încălziți uleiul la foc moderat până la fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Crăpat

Pentru Asezonarea Cărnii

Turmeric

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

¼ Lingurita Oregano

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Ardei Roșu Dulci (căutați Ardei De Câmp în Formă Dreptunghiulară, Spre Deosebire De Ardei Gras Rotunzi Mici)

Adăugați condimente și gătiți, amestecând constant cu o lingură de lemn, până când aromele sunt eliberate, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Se ia de pe foc și se amestecă amestecul de oțet. Se toarnă imediat peste amestecul de roșii rezervat. Se amestecă pentru a combina, se acoperă cu folie de plastic și se dă la frigider 3 până la 4 ore sau câteva zile. Face 2 cupe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Ardei Roșu Dulci (căutați Ardei De Câmp în Formă Dreptunghiulară, Spre Deosebire De Ardei Gras Rotunzi Mici)

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Ingrediente

Porții:

4mari

pulpe sau pulpe de pui dezosate, cu piele 2(iarnă)

sifon crema dietetica 3(iarnă)

sifon crema dietetica 11 kilogram de dovlecel,

cayenne 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1t pudră de piper alb 1ciorchini

cilantro, tulpini și frunze separate 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

orez fiert, pentru servire 2

gălbenușuri de ou 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

dressing lamaie piper 4(poate fi sau trece)

ghimbir proaspăt ras 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

chimen măcinat 2(poate fi sau trece)

chimen măcinat 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

jumătate și jumătate sau smântână grea 1

la 2 jalapeno, tocate cu semințe 3mari

ciuperci, felii subțiri 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de măsline extravirgin 2(poate fi sau trece)

boabe de piper negru crăpate 2(iarnă)

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 2(poate fi sau trece)

(tub mare)4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust 1ciorchini

scallions, părți albe și verzi, felii subțiri 4

scallions la gratar, pentru servire 2

la 3 ardei iute serrano, cu semințe, feliate subțire în runde 3

ceapă eșalotă, tăiată cubulețe 454Nuci de orice fel (tocate)

roșii, tăiate cubulețe 1(poate fi sau trece)

turmeric 2(iarnă)

unt nesărat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

oțet alb 2(poate fi sau trece)

semințe de muștar galben

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și Sparkling rossifix sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Jimmy John ' s vin de Sandwich Pinot Noir cu un rating de 4.7 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.