Nevoie de un fără gluten, fără lactate și felul principal principal? Pollo al Mattone ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă servește 2 și costă 4,81 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 80g de proteine, 79G de grăsime, și un total de 1123 calorii. Această rețetă este plăcută de 3 gurmanzi și bucătari. Un amestec de fulgi de piper, rozmarin, vin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a utiliza până vin alb sec ai putea urma acest curs principal cu Vin Alb Iaurt Congelat ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 24 de ore și 50 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Pollo al Mattone: pui sub o cărămidă, Poussin al Mattone, și Pui Calabrian al Mattone.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Echipamente speciale: greutăți, cum ar fi cărămizi acoperite cu folie sau tigaie din fontă
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Într-un castron mic combinați usturoiul, ardeiul roșu zdrobit, coaja de lămâie și sucul, rozmarinul, pimentonul și chimenul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
Nonpareils Argintii
Pimenton Pulbere
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De Verjuic
4
Stropiți în ulei de măsline până când amestecul devine o pastă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
5
Așezați puiul într-un castron mare și masați cu amestecul de condimente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De Verjuic
6
Se lasă la marinat 12 până la 24 de ore la frigider sau 2 ore la temperatura camerei.
7
* Dacă refrigerați puiul, scoateți-l din frigider cu 45 de minute până la 1 oră înainte de gătit pentru a lăsa puiul să ajungă la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
8
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
9
Înveliți o tigaie mare cu ulei de măsline și aduceți la foc mare. Condimentează puiul cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Fripturi De Carne Din New York
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Așezați puiul marinat în tigaie, cu pielea în jos. Ungeți fundul unei alte tigaie mari, așezați-o deasupra găinilor și așezați cărămizi sau greutăți în a doua tigaie. Gatiti puiul pana cand pielea incepe sa se rumeneasca, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
11
Așezați întregul meci de tragere în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
12
Scoateți tigăile din cuptor și scoateți greutățile și tigaia superioară. În acest moment, pielea ar trebui să fie frumoasă și maro închis. Verificați puiul pentru coacere, ar trebui să fie gătit, dar totuși suculent și suculent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
13
Scoateți puii din tigaie și rezervați pe un platou mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinete Mici, Curățate De Coajă și Tăiate Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
14
Îndepărtați excesul de grăsime din tigaia sotată și adăugați vinul alb. Gatiti la foc mare pana cand vinul s-a redus cu mai mult de jumatate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sani De Fazan Daca)
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
15
Se adaugă bulionul de pui, se condimentează cu sare și se reduce la jumătate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
16
Aranjați puiul pe farfurii de servire sau pe un platou. Puneți sucurile peste. Are gust de pui!