Placă De Bivol Nativ American

Name: Placă De Bivol Nativ American
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 275 ardei habenero Sos de grătar Mesa Grill (disponibil la bobbyflay.com); 907 ardei habenero rack bizon coaste spate (aproximativ, tăiate în 8 coaste; 454 ardei habenero cotlet de bizon, tuns; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ficatul și gâtul îndepărtate); 4 creveți și cu vene Sosuri chile verzi și roșii (în dreapta); 4 creveți și cu vene Sare Kosher; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 4 creveți și cu vene Piper proaspăt măcinat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham Bobby Flay Steak Rub (disponibil la bobbyflay.com)

Placa de bivol nativ American ar putea fi doar American rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 4. Pentru 11,97 USD pe porție, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și prietenoasă cu fodmap are 1244 calorii, 80g de proteine, și 86G de grăsime pe porție. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face în jur 1 oră și 25 de minute. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Această rețetă din Alimenterețeaua necesită sare kosher, sare și piper kosher, coapsă de bizon și ulei de canolan. Cu o lingură scor de 51%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Budincă De Pâine Nativă Americană, Supă De Pecan Prăjită De Nativi Americani, și Poyha (Rețetă Veche Nativă Americană) Carne Și Cormeal.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de canola într-o cratiță mare la foc mare până când un termometru prăjit înregistrează 370 de grade F. Între timp, aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere la foc mare. Aduceți bulionul de pui la foc mic într-o cratiță medie la foc mediu.Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F. tapetați o foaie de copt cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Puneți coastele în apă clocotită și gătiți 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

(mequite, Hickory Sau Arin)

Transferați pe foaia de copt căptușită cu prosop de hârtie pentru a se scurge câteva secunde. Condimentați ambele părți ale coastelor cu sare și piper, apoi prăjiți în uleiul fierbinte, în loturi, dacă este necesar, până se rumenesc, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

(mequite, Hickory Sau Arin)

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Se toarnă bulionul fierbinte de pui într-o tigaie mică și se amestecă în câteva linguri de sos de grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Adăugați coastele și periați-le cu mai mult sos de grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici

(mequite, Hickory Sau Arin)

Transferați la cuptor și gătiți până când se înmoaie căderea de pe os, 30 până la 40 de minute, periați cu mai mult sos la fiecare 5 minute sau cam asa ceva.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Între timp, faceți coapsa de bizon: condimentați ambele părți ale coapsei cu sare și piper și acoperiți o parte cu friptura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Bizon

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Încălziți uleiul de canola într-o tigaie medie rezistentă la cuptor la foc mare până când începe să strălucească. Căutați coapsa, frecați-o în jos, până se rumenesc, aproximativ 2 minute. Întoarceți și gătiți încă 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Transferați tigaia în cuptor și gătiți până când un termometru introdus în centru înregistrează 130 de grade F pentru mediu rar, aproximativ 20 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Transferați pe o tăietură și lăsați să se odihnească 5 minute înainte de a tăia în 4 bucăți groase.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Puneți o parte din sosurile de chile verzi și roșii una lângă alta pe o farfurie mare; acoperiți cu 1 felie de coapse. Stivați 2 coaste pe cealaltă parte a plăcii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Roșu