Pește și chipsuri din California

Reteta California Fish and Chips este gata în aproximativ 1 oră și 40 de minute și este cu siguranță un excelent lactate gratuit și pescatarian opțiune pentru iubitorii de mâncare scoțiană. Această rețetă servește 6. Pentru $11.92 pe portie, această rețetă acoperă 55% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest curs principal are 3727 calorii, 71G de proteine, și 370g de grăsime per portie. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți sriracha, halibut, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până ou ai putea urma acest curs principal cu Tort de roșii de ciocolată Rose Levy Beranbaum cu ganache misterioasă ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este remarcabil. Încercați Bere ponosită de pește (pentru Fish N ' Chips), Bere pește bătut (pește și chipsuri), și Tacos de pește, Stil Hotel California pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Turnați suficient ulei pentru a umple o friteuză aproximativ o treime din drum.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Încălziți uleiul la 350 de grade F. uscați peștele cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Presărați peștele cu sare și piper. Înmuiați peștele în făină și atingeți excesul de făină. Apoi înmuiați peștele în spălarea ouălor și apoi pesmetul, asigurându-vă că se acoperă uniform. Repetați procesul cu fiecare File, apoi aruncați cu grijă peștele acoperit în friteuză. Gătiti peștele în loturi până se rumenesc pe ambele părți, 6 până la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Bomboane De Caracatiță Brite

Crackers Asortați Sau Chipsuri De Pita

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Scoateți din friteuză și așezați pe prosoape de hârtie pentru a scurge excesul de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Serviți lămâi pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Se serveste cu alegerea de Chips - uri și Guacamole.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hot Dog, La Gratar

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Spălați, clătiți și uscați cartofii. Apoi feliați la lățimea scândurilor de 1/2 inci, de la capăt la capăt. Repetați procesul prin tăierea longitudinală,pentru a produce cartofi prăjiți de 1/2 inch cu 1/2 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Tăiați toți cartofii, clătiți cu apă rece și uscați peste prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Încălziți uleiul la 350 de grade F într-o friteuză adâncă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

Apoi albiți cartofii prăjiți până când exteriorul începe să se rumenească, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Scoateți din friteuză și lăsați să se usuce la aer, apoi refrigerați pe tigăile de copt. Fries trebuie să se răcească 1 o oră în cooler înainte de stivuire în vase de depozitare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

18 Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Echipamente pe care le vei folosi

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

Întoarceți uleiul la 350 de grade. Aruncați 10 cartofi prăjiți pe comandă, gătind până se rumenesc crocant, 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Subţire-

Scoateți coșul, lăsați excesul de ulei să picure, apoi condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Subţire-

Într-un bol, cu o lingură de lemn, zdrobiți avocado și sucul de lămâie până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Ardei Arbol Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați cilantro, roșiile, sarea și Sriracha.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Ulei Vegetal

Sriracha

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Se servește imediat sau se dă la frigider până la servire.

Echipamente

Supă De Pui Pudră Goya®

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

avocado copt 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

spălarea ouălor (părți egale ouă întregi și lapte, amestecate bine)4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

coriandru proaspăt tocat 1kilograme

halibut sau pește alb ferm, tăiat în 5 până la 6 porții 1parmezan ras

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 6

jumătăți de lămâi, pentru servire 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

panko pesmet 1Crustă: firimituri de biscuiți graham

1/2 cană de vin dulce Marsala 6puțin dovlecel tocat

Sare și piper negru proaspăt măcinat 1Oreos dublu umplut

Sriracha 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

roșii fin tăiate cubulețe 1galoane

1 1/2 linguriță amestec de condimente 2Ceapa galbena medie, tocata

semințe de struguri sau ulei vegetal, pentru prăjit 61 litru de lapte integral, la temperatura camerei

fiecare, cartofi Idaho număr mediu

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru Fish. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Mark West Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 13 dolari.