Pește-Spadă Milanez

Pește-Spadă Milanez
Swordfish Milanese ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. Pentru $ 4.23 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă pescatariană are 632 calorii, 36g de proteine, și 46G de grăsime pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 26 minute. 6 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, ulei de măsline, suc de lămâie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 77%. Rețete similare includ Risotto în stil milanez (Risottan alla Milanese), Asparagi alla milanese (sparanghel în stil milanez), și Risotto alla milanese (Risotto în stil milanez).

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Așezați panko într-un vas de plăcintă. Într-un alt fel de plăcintă, bateți ouăle pentru a se amesteca. Tapetați o tăietură mare cu folie de plastic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet Panko Sau Făină MatzoPesmet Panko Sau Făină Matzo
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
Nuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru ServireNuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru Servire
3
Așezați 2 fripturi de pește-spadă pe folie de plastic, la aproximativ 2 inci distanță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Pește-spadăFripturi De Pește-spadă
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
4
Puneți o altă foaie de folie de plastic peste fripturi. Folosind partea plată a unui ciocan de carne sau a unui sucitor greu, aplatizați ușor fripturile de pește-spadă la o grosime de 1/4 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Pește-spadăFripturi De Pește-spadă
6 Fripturi De 8 Uncii6 Fripturi De 8 Uncii
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
3 Căni De Pesmet Panko3 Căni De Pesmet Panko
6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch
5
Îndepărtați folia de plastic superioară și presărați peștele-spadă cu sare și piper pe ambele părți. Puneți deoparte fripturile de pește-spadă și aplatizați și condimentați restul de 2 fripturi, folosind folia de plastic pentru a ajuta din nou. Dip fiecare friptură în ou, apoi panko, acoperire complet și patting să adere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pește-spadăPește-spadă
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
6 Fripturi De 8 Uncii6 Fripturi De 8 Uncii
Pesmet Panko Sau Făină MatzoPesmet Panko Sau Făină Matzo
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
6
Lucrând în loturi, topiți 2 linguri de unt cu 2 linguri de ulei de măsline ușor într-o tigaie mare și grea la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline UșorUlei De Măsline Ușor
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
7
Așezați 2 fripturi de pește-spadă acoperite în tigaie și gătiți până se rumenesc și crocante și tocmai gătite la mijloc, aproximativ 1 1/2 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Pește-spadăFripturi De Pește-spadă
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
8
Transferați într-un suport de răcire setat pe o foaie de copt și cort ușor cu folie pentru a vă menține cald (nu sigilați cu folie sau pâinea va deveni umedă). Repetați cu restul de unt, ulei de măsline și 2 fripturi de pește-spadă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Pește-spadăFripturi De Pește-spadă
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, OpționalFâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
9
Bateți sucul de lămâie și uleiul de măsline extravirgin într-un castron mare pentru a amesteca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate SubțireO Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate Subțire
Pentru Ungerea InsertuluiPentru Ungerea Insertului
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
10
Adăugați rucola și năsturelul și aruncați ușor pentru a acoperi. Condimentează salata, după gust, cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Nu Dintr-o Grădină LocalăNu Dintr-o Grădină Locală
Piept De Pui La RotisorPiept De Pui La Rotisor
11
Transferați fripturile de pește-spadă în farfurii. Se acoperă cu salata și se servește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Pește-spadăFripturi De Pește-spadă

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Duck Pond Pinot Gris. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 14 dolari.
Iaz De Rață Pinot Gris
Iaz De Rață Pinot Gris
Pinot Gris-ul nostru se caracterizează prin aromele sale tropicale și aciditatea strălucitoare. Aromele și aromele de caș de lămâie, nectarină, floare de soc, grapefruit domină, finisând crocant și uscat.
DificultateMediu
Gata În26 m.
Porții4
Scor De Sănătate25
Revista