Panna Cotta de căpșuni cu compot de căpșuni

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați Panna Cotta de căpșuni cu compot de căpșuni. Această rețetă face 6 porții cu 152 calorii, 5g de proteine, și 5g de grăsime fiecare. Pentru 95 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Mamei. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Mergeți la magazin și ridicați gelatină, lapte, căpșuni și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 38%. Acest scor este destul de rău. Încercați Panna Cotta de căpșuni cu compot de căpșuni, Panna Cotta smântână cu compot de căpșuni, și Panna Cotta de fasole de vanilie cu compot de rubarbă de căpșuni pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Amestecați căpșunile, Zara și zahărul într-un blender până când sunt foarte netede, apoi turnați printr-o sită foarte fină într-un castron mediu, apăsând puternic pe solide. Aruncați solidele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni

Lapte Bătut

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Sita

Bol

Presărați gelatina peste lapte într-un castron mic și lăsați să stea 1 minut pentru a se înmuia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gelatină

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Aduceți smântâna la fiert într-o cratiță mică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se ia de pe foc și se adaugă amestecul de gelatină, amestecând până se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gelatină

Bateți amestecul de smântână în pur de căpșuni și turnați în forme. Forme de răcire, acoperite, până la fermitate, cel puțin 8 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni

Cremă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Pentru a desface, înmuiați matrițele într-un castron mic cu apă fierbinte 2 sau 3 secunde, apoi inversați Panna cottas pe farfurii de desert și îndepărtați matrițele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Lăsați să stea la temperatura camerei 20 de minute pentru a se înmuia ușor.

Înjumătățiți căpșunile pe lungime dacă sunt mici sau sferturi dacă sunt mai mari.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni

Bateți împreună sucul de portocale și zahărul superfin într-un castron până când zahărul este dizolvat și adăugați căpșuni, aruncând pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr

Suc De Portocale

Căpșuni

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Serviți Panna cottas cu compot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Compot

Panna cottas poate fi răcită în forme, acoperite, până la 2 zile.

Fiecare porție conține aproximativ 146 de calorii și 3 grame de grăsime.

Gurmand

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

141 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/2 lingurițe gelatină fără aromă, din mai puțin de 2 plicuri 2Bucăți de caramele Heath Bar

zahăr granulat superfin 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)4141 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lapte de unt cu conținut scăzut de grăsimi bine agitat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de portocale 5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căpșuni (de preferință mici; 3/4 lb), tăiate 63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de lămâie, opțional 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană lapte integral sau smântână

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Tenuta di Nozzole la Forra Chianti Classico Riserva cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 34 de dolari pe sticlă.