Ouă De Bezea Umplute Cu Caș De Lămâie

Ouă De Bezea Umplute Cu Caș De Lămâie
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați ouăle de bezea umplute cu caș de lămâie. Această rețetă servește 25 și costă 31 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 2G de grăsime, și un total de 76 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Un amestec de căpșuni, zahăr, ouă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 9%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Încercați Tort alimentar Lemon Angel umplut cu caș de lămâie și zmeură proaspătă, Cuiburi de bezea cu Mousse de caș de lămâie, și Cupe de bezea cu căpșuni și caș de lămâie Meyer pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Faceți caș de lămâie: puneți o strecurătoare cu ochiuri fine peste un bol de sticlă. Într-o cratiță medie, combinați ouăle, zahărul și coaja de lămâie; bateți până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite De Zahar3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite De Zahar
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
2
Adăugați suc de lămâie și unt și gătiți la foc mediu, amestecând constant, până când amestecul s-a îngroșat, 7 până la 9 minute. Urmăriți cu atenție după ce spuma de sus se disipează. Nu lăsați amestecul să fiarbă. Când amestecul este gros, se toarnă imediat prin strecurătoare în castron. Acoperiți suprafața cu folie de plastic, apăsând direct pe suprafața cașului și dați-o la frigider timp de cel puțin 3 ore și până la 3 zile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
3
Faceți bezea: Preîncălziți cuptorul la 93° și tapetați o foaie de copt mare, cu margini, cu pergament.
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
4
Combinați albușurile de ou și vanilia într-un bol de amestecare curat și uscat. Bateți cu un accesoriu curat și uscat la viteză medie până la spumă, aproximativ 30 de secunde. Măriți viteza mixerului la mediu-mare și bateți până când amestecul este alb și a crescut în volum, aproximativ 1 minut. Cu mixerul în funcțiune, adăugați 1 cană de zahăr într-un flux lent și constant. Continuați să bateți până când albii sunt strălucitori și formează vârfuri rigide, cu 3 până la 4 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
5
Adăugați oțet alb și amidon de porumb și bateți scurt pentru a încorpora.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oțet Alb DistilatOțet Alb Distilat
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați JulienneArdei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
6
Amestecul trebuie să fie gros, rigid și lucios.
7
Scoateți amestecul de bezea în 6 movile (aproximativ 3/4 cană fiecare), distanțate la câțiva centimetri distanță pe foaia de copt căptușită. Folosiți partea din spate a unei linguri pentru a răspândi ușor bezea în runde de 4 inci sau forme de ou și pentru a crea o indentare în centrul fiecăruia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pachet (3,4 Uncii) Budincă Instantă De Ciocolată JELL-O1 Pachet (3,4 Uncii) Budincă Instantă De Ciocolată JELL-O
9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
8
Coaceți bezea până când sunt ferme și uscate, dar nu se rumenesc, aproximativ 1 oră și 30 de minute. Nu deschideți ușa cuptorului în timp ce coaceți. Opriți cuptorul, deschideți ușor ușa cuptorului și lăsați bezeaua să stea în cuptorul de răcire până când se usucă complet, aproximativ 2 ore.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
9
Combinați căpșunile și restul de 1 1/2 linguriță. zahăr într-un castron mediu și lăsați să stea la temperatura camerei, amestecând ocazional, până când zahărul s-a dizolvat, 2 până la 3 minute. Împărțiți cașul de lămâie între bezea (creând "gălbenușuri" în centre); lingurați câteva căpșuni alături de fiecare bezea și serviți imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Struguri Roșii Fără SâmburiStruguri Roșii Fără Sâmburi
3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite De Zahar3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite De Zahar
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 10 m.
Porții25
Scor De Sănătate0
Revista