Ouă De Avocado Benedict
Ouăle de avocado Benedict ar putea fi doar masa de dimineață pe care o căutați. Pentru $1.79 pe portie, această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 589 calorii, 27G de proteine, și 42G de grăsime. Această rețetă servește 6. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Un amestec de lapte, unt, muștar măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este solid. Încercați Ouă De Avocado Benedict, Bacon Avocado Ouă Benedict, și Ouă Benedict cu Avocado și ardei roșu prăjit pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o cratiță mare, topiți untul. Se amestecă făina până se omogenizează; adăugați treptat lapte. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati timp de 2 minute sau pana se ingroasa. Reduceți căldura; amestecați brânzeturile și condimentele. Gatiti si amestecati pana se topeste branza; păstrați cald.
Locul 2-3 în. de apă într-o tigaie mare cu laturile înalte; adăugați oțet. Aduceți la fierbere; reduceți căldura și fierbeți ușor. Rupeți ouăle reci, pe rând, într-o ceașcă sau farfurie cu cremă; ținând ceașca aproape de suprafața apei, alunecați fiecare ou în apă. Gatiti, neacoperit, pana cand albusurile sunt complet setate si galbenusurile incep sa se ingroase (dar nu sunt grele), aproximativ 4 minute.
Așezați slănină canadiană și avocado pe fiecare jumătate de brioșă. Cu o lingură pliată, ridicați fiecare ou din apă și puneți-l peste avocado. Se acoperă cu sos de brânză.