Orecchiette Puttanesca

Name: Orecchiette Puttanesca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pastă de hamsie; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 2 fileuri conserve de fileuri de hamsii ambalate în ulei, scurse; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri muștar, de preferat Dijon; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm busuioc proaspăt tocat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline kalamata fără sâmburi, înjumătățite; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm coaja de lămâie rasă; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. orecchiette nefierte (; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii de prune, tocate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ceapa rosie tocata; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă

Orecchiette Puttanescan este un pescatarian garnitură. Pentru $1.38 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 325 calorii, 11g de proteine, și 10g de grăsime. Această rețetă servește 8. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Un amestec de pătrunjel cu frunze plate, măsline kalamatan, hamsie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este solid. Încercați Orecchiette cu Broccoli Rabe (Orecchiette con Cime di Rapa), Orecchiette ai broccoletti (Paste Orecchiette cu Broccoli rabe), și Puttanescan II pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Gatiti pastele conform instructiunilor pachetului, omitand sarea si grasimea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Scurgere.

În timp ce pastele se gătesc, combinați caperele și următoarele 8 Ingrediente (capere prin piper) într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Întoarceți pastele în tigaie. Se amestecă amestecul de caper-hamsie, roșiile, ceapa, busuiocul și pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se presară cu brânză. Mărimea porției: 1 cană amestec de paste și 1 lingură brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

pastă de hamsie 0Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 2fileuri

conserve de fileuri de hamsii ambalate în ulei, scurse 12 lingurițe de pudră de usturoi

3 linguri muștar, de preferat Dijon 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

busuioc proaspăt tocat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

măsline kalamata fără sâmburi, înjumătățite 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

coaja de lămâie rasă 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

orecchiette nefierte (1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii de prune, tocate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ceapa rosie tocata 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul poate fi asociat cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 62 de dolari pe sticlă.