Orecchiette cu pui, ceapă caramelizată și brânză albastră

Orecchiette cu pui, ceapă caramelizată și brânză albastră
Orecchiette cu pui, ceapă caramelizată și brânză albastră ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 23.25 pe portie, această rețetă acoperă 65% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 214g de proteine, 113g de grăsime, și un total de 2310 calorii. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. Mergeți la magazin și ridicați orecchiette, brânză, unt și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 75%. Încercați Focaccia cu ceapă caramelizată, pere și brânză albastră, Tartă cu ceapă și ciuperci caramelizate cu brânză albastră, și Slidere Cu Ceapă Caramelizată Balsamică Și Brânză Albastră pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Într-o tigaie mare antiaderentă, topiți untul cu 2 linguri de ulei la foc moderat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, OptionalTopping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
2
Adăugați ceapa și 1/2 linguriță de sare și gătiți, amestecând frecvent, până se rumenesc bine, aproximativ 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
20 De Felii Subțiri De Dovlecel20 De Felii Subțiri De Dovlecel
(tub Mare)(tub Mare)
3
Eliminați.
4
Adăugați restul de 1 lingură de ulei în tigaie și reduceți focul la moderat. Condimentează puiul cu 1/4 linguriță de sare și 1/8 linguriță de piper și adaugă în tigaie împreună cu rozmarinul. Gatiti puiul pana se rumeneste, aproximativ 5 minute. Întoarceți și gătiți până aproape gata, cu aproximativ 3 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gât De PuiGât De Pui
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
8 (U-12) Creveți8 (U-12) Creveți
(tub Mare)(tub Mare)
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
5
Adăugați usturoiul. Gatiti, amestecand, timp de 30 de secunde. Acoperiți tigaia, scoateți-o de pe foc și lăsați aburul timp de 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativBuchet De Spanac Proaspăt (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
6
Tăiați puiul în felii de 1/4 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
7
Între timp, într-o oală mare cu apă clocotită, sărată, gătiți orecchiette până când tocmai ați terminat, aproximativ 15 minute. Rezervați aproximativ 1/4 cană din apa de paste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OrecchietteOrecchiette
Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci LățimePaste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire
8
Scurgeți pastele și aruncați cu 2 linguri de apă pentru paste, ceapa, puiul cu sucuri de tigaie, brânza albastră și restul de 1/4 linguriță sare și 1/8 linguriță piper. Dacă pastele par uscate, adăugați mai multă apă de paste rezervată. Recomandarea vinului: ceapa și brânza conduc alegerea vinului pentru acest fel de mâncare. Un vin roșu mai deschis din regiunea Piemont din Italia, cum ar fi unul pe bază de struguri barbera sau dolcetto, are greutatea și aciditatea pentru a rezista aromelor dulci și sărate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Struguri Roșii, Fructe Stelate Feliate și Ierburi Proaspete Asortate, OpționalStruguri Roșii, Fructe Stelate Feliate și Ierburi Proaspete Asortate, Opțional
Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci LățimePaste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Sos De Afine, Pentru ServireSos De Afine, Pentru Servire
StruguriStruguri
20 De Felii Subțiri De Dovlecel20 De Felii Subțiri De Dovlecel
8 (U-12) Creveți8 (U-12) Creveți
1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită
(tub Mare)(tub Mare)
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate71
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista