New Mexico Verde Chile și Frito burgeri

Name: New Mexico Verde Chile și Frito burgeri
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 2 Bucăți de caramele Heath Bar sos de grătar chipotle; 2 trapa proaspătă sau chiles Anaheim (4 oz. total) sau 1 cutie (7 oz.) Trapă * sau ardei verzi obișnuiți, feliați; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Fritos; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ceai sp. asezonați toată sarea; 1 Oreos dublu umplut cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg); 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. felii de brânză jack piper; 4 rulouri kaiser, split; 2 Bucăți de caramele Heath Bar ulei vegetal, divizat

New Mexico Verde Chile și Frito burgeri necesită în jurul valorii de 30 minute de la început până la sfârșit. Acest curs principal are 897 calorii, 35g de proteine, și 56G de grăsime per portie. Această rețetă servește 4 și costă 2,45 USD pe porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți chuck măcinat, piper, fritos și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare American. Acesta este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este solid. Rețete similare includ New Mexico Verde Chile și Frito burgeri, New Mexico Green Chile Stew, și Burgeri Verzi Chile Turcia.

Instrucțiuni

Încălziți grătarul la mediu (350 până la 450).

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Se amestecă mandrina măcinată, sarea și piperul într-un castron mare până se combină (nu se amestecă prea mult). Împărțiți în 4 porții și formați în 1/2-in. patties cu o ușoară depresiune în centrul fiecăruia pentru a le ajuta să gătească uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceai Sp. Asezonați Toată Sarea

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Periați cu 1 linguriță. ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Frecați chilii proaspeți cu restul de 1 linguriță. ulei. Grătați la foc mare, întorcându-vă des, până se înnegresc, aproximativ 4 minute. Acoperiți cu un prosop la abur, aproximativ 10 minute. Când se răcește, frecați pielea, apoi tulpina, semințele și feliați ardeii iute în fâșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Gratiți burgerii până când sunt gătite așa cum vă place, aproximativ 7 minute pentru mediu. În ultimele câteva minute, pune o felie de brânză pe fiecare burger și pune split role pe gratar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Aranjați burgeri pe partea de jos a chifle și de sus cu un sfert de ardei iute și Fritos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Chipsuri De Porumb

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Se amestecă maioneza și sosul de grătar și dollop aproximativ 2 lingurițe. pe fiecare burger. Setați vârfurile rulourilor în poziție.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici

2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

* Conserve Hatch Chiles verzi sunt disponibile în unele magazine alimentare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)

Echipamente

Fulgi De Legume

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

2Bucăți de caramele Heath Bar

sos de grătar chipotle 2

trapa proaspătă sau chiles Anaheim (4 oz. total) sau 1 cutie (7 oz.) Trapă * sau ardei verzi obișnuiți, feliați 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Fritos 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ceai sp. asezonați toată sarea 1Oreos dublu umplut

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo 0Bucăți de caramele Heath Bar

1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg)1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

felii de brânză jack piper 4

rulouri kaiser, split 2Bucăți de caramele Heath Bar

ulei vegetal, divizat

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegerile mele de top pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Casteller Cava Rosado cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.

Casteller Cava Rosado

Casteller Cava Rosciftox este un vin spumant delicios, realizat în metoda tradițională, cu o a doua fermentație în sticlă. Îmbătrânit timp de 12 luni pe drojdie înainte de lansare, oferă în mod constant arome premium.Acest cava vivace, tangy se va împerechea bine cu majoritatea tapasurilor, pe lângă fructe proaspete, tarte de fructe de pădure și brânzeturi moi, cremoase. Are mai mult decât suficient stil și substanță pentru a fi un aperitiv excelent pe cont propriu.