Neely ' s Meatball Sliders

Nu poți avea niciodată prea multe rețete de Hor d ' oeuvre, așa că încearcă glisoarele de chiftele ale lui Neely. Pentru $ 2.41 pe portie, această rețetă acoperă 30% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție conține 667 calorii, 36g de proteine, și 49G de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 15 minute. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 9 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați conserve de roșii, fulgi de piper, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Încercați Cursoare Pentru Chifteluțe, BBQ chiftele glisante, și BLT Meatball Sliders pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Combinați carnea de porc măcinată și cârnații de porc, fulgii de ardei roșu, 2 căței de usturoi tocat, panko, brânză rasă, ouă, pătrunjel, sare kosher și piper negru, după gust, într-un castron mare. Formați-vă în chiftele de 2 inci și puneți-le deoparte pe un platou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Amestec De Condimente De Salvie

Carne De Porc Măcinată

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați chiftelele și gătiți până se rumenesc pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

Transferați pe placă.

Între timp, începe sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Adăugați cele 2 linguri de ulei de măsline rămas într-o cratiță medie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional

Adăugați ceapa și usturoiul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Ceapă Prăjită Cu Cheddar

Se sotează până când ceapa începe să se rumenească, aproximativ 4 până la 5 minute. Condimentează ceapa cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Ceapă Prăjită Cu Cheddar

Adăugați piureul de roșii și roșiile și dați la fiert. Reduceți focul, amestecați chiftelele și fierbeți sosul, amestecând ocazional, timp de 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 1/2 Căni De Kefalotyri Sau Kasseri, Ras

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Pentru a servi, puneți o bilă de carne pe fundul fiecărei role și stropiți ușor cu puțin sos. Se acoperă cu o frunză de busuioc și niște pecorino ras. Acoperiți cu blaturile ruloului și transferați pe un platou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate De Coajă, Date Pe Răzătoare