Mousse De Ciocolată Neagră
Mousse de ciocolată neagră este un fără gluten desert. Această rețetă servește 5. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 278 calorii. Pentru $1.13 pe portie, această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru valentin zi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 20 de minute. Dacă aveți la îndemână ciocolată dulce-amară, coniac, smântână grea și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 21%. Acest scor nu este atât de mare. Rețete similare includ Mousse De Ciocolată Neagră, Mousse De Ciocolată Neagră Cu Conținut Scăzut De Grăsimi, și Mousse De Ciocolată Neagră.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Într-un blender sau robot de bucătărie, curățați tofu până când este neted.
Puneți ciocolata tocată, pudra de cacao, 1/4 cană de apă și coniac într-o cratiță sau un vas termorezistent montat peste o oală care conține apă abia fierbinte de 1 inch. Se amestecă frecvent, până se topește și se omogenizează.
Se amestecă în 1/2 cană de zahăr, puțin câte puțin, până se omogenizează.
Adăugați amestecul de ciocolată în tofu și piure până se omogenizează și se amestecă bine. Lingurați mousse-ul în feluri de mâncare, acoperiți și refrigerați cel puțin 1 oră.
Bateți crema cu un bătător. Când crema este aproape complet bătută, adăugați restul de 1/2 linguriță de zahăr și terminați biciuirea. Topiți fiecare porție cu o păpușă de frișcă și o stropire de așchii de ciocolată și serviți.