Mousse de ciocolată neagră este un fără gluten desert. Această rețetă servește 5. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 278 calorii. Pentru $1.13 pe portie, această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru valentin zi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 20 de minute. Dacă aveți la îndemână ciocolată dulce-amară, coniac, smântână grea și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 21%. Acest scor nu este atât de mare. Rețete similare includ Mousse De Ciocolată Neagră, Mousse De Ciocolată Neagră Cu Conținut Scăzut De Grăsimi, și Mousse De Ciocolată Neagră.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Într-un blender sau robot de bucătărie, curățați tofu până când este neted.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
42 Lemn Dulce Snur Roșu
3
Puneți ciocolata tocată, pudra de cacao, 1/4 cană de apă și coniac într-o cratiță sau un vas termorezistent montat peste o oală care conține apă abia fierbinte de 1 inch. Se amestecă frecvent, până se topește și se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Hârtie De Orez
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Grăsime De Porc înapoi
4
Scoateți din căldură.
5
Se amestecă în 1/2 cană de zahăr, puțin câte puțin, până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Lămâie, Opțional
6
Adăugați amestecul de ciocolată în tofu și piure până se omogenizează și se amestecă bine. Lingurați mousse-ul în feluri de mâncare, acoperiți și refrigerați cel puțin 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
7
Bateți crema cu un bătător. Când crema este aproape complet bătută, adăugați restul de 1/2 linguriță de zahăr și terminați biciuirea. Topiți fiecare porție cu o păpușă de frișcă și o stropire de așchii de ciocolată și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Așchii De Ciocolată
Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)
1 Cană De Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's