Morcov-Ciuperci-Orz Tocană

Morcov-Ciuperci-Orz Tocană
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de supă, așa că încercați tocană de morcov-ciupercă-orz. Această rețetă servește 4 și costă 4,1 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 451 calorii, 11g de proteine, și 20g de grăsime per portie. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați unt, ciuperci shiitake, morcovi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este uimitor. Încercați Tocană de ciuperci și orz, Tocană De Orz Cu Linte De Ciuperci, și Cârnați picant, orz și tocană de ciuperci pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Aduceți sucul de morcovi, 3 căni de apă și tulpinile de ciuperci la fiert într-o cratiță la foc mediu. Între timp, încălziți uleiul de măsline și 2 linguri de unt într-o oală la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De MorcoviSuc De Morcovi
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Adăugați capacele de ciuperci și orzul și gătiți până când orzul este prăjit, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii
OrzOrz
3
Adăugați ceapa, țelina și rozmarinul în oală și condimentați cu sare și piper. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand ceapa este translucida, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
4
Adăugați morcovii și gătiți încă 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
5
Creșteți căldura la mare și adăugați jumătate din amestecul de suc de morcovi, lăsând tulpinile de ciuperci în tigaie. Aduceți la fierbere și gătiți, amestecând ocazional, până când lichidul este aproape absorbit, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De MorcoviSuc De Morcovi
1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Adăugați amestecul rămas de suc de morcovi, varza și ghimbirul și gătiți, amestecând, până când orzul și legumele sunt fragede, aproximativ 5 minute. Se amestecă restul de 2 linguri de unt, apoi se toacă tocană în boluri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De MorcoviSuc De Morcovi
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
OrzOrz
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
KaleKale
12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
PolonicPolonic
7
Fotografie de Antonis Achilleos
DificultateGreu
Gata În40 m.
Porții4
Scor De Sănătate41
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista