Mocha Tartlets

Mocha Tartlets
Mocha Tartlets ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție conține 98 calorii, 2G de proteine, și 6g de grăsime. Această rețetă servește 24 și costă 17 cenți pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați t arkulva maria, amidon de porumb, ou și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 5 ore. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular foarte rău (dar încă fixabil) de 9%. Rețete similare sunt Mocha Tartlets, Tartele Cu Cremă De Mocha, și tartele de pâine, tartele rapide de pâine cu brânză de cartofi.

Instrucțiuni

1
Bateți gălbenușurile, zahărul, amidonul de porumb și un vârf de sare într-un castron cu un mixer electric până când sunt groase și palide, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțitePrăjituri Cu Ghimbir, împărțite
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
2
Încălziți laptele într-o cratiță grea de 2 litri la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fierbe.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite GrosierPrăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Margarină Pareve, Topită2 Linguri De Margarină Pareve, Topită
3
Adăugați o treime din laptele fierbinte la amestecul de gălbenușuri într-un flux lent, amestecând constant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite GrosierPrăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțitePrăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
4
Se toarnă restul de lapte în amestecul de gălbenușuri, amestecând, apoi se transferă în cratiță. Se fierbe la foc mic, amestecând constant, până când este foarte gros, 1 1/2 până la 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite GrosierPrăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțitePrăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
2 Linguri De Margarină Pareve, Topită2 Linguri De Margarină Pareve, Topită
5
Se ia de pe foc și se adaugă ciocolată, lichior, unt și pudră de espresso.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Espresso InstantEspresso Instant
2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată
(din Cutie)(din Cutie)
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
6
Lăsați să stea până se topește ciocolata, aproximativ 1 minut, apoi bateți până se omogenizează. Forțați crema printr-o sită fină într-un castron. Acoperiți suprafața cremă cu hârtie de ceară și răciți până la rece, cel puțin 4 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată
1 Gumă Mare Portocalie1 Gumă Mare Portocalie
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
1
Pulsați împreună făina, zahărul, sarea, untul, oul și vanilia într-un robot de bucătărie până când aluatul este neted și începe să formeze o bilă (va fi moale, ca aluatul pentru biscuiți). Întoarceți aluatul pe o foaie de folie de plastic și adunați-l într-o bilă. Aplatizați aluatul într-un disc și răciți, învelit în folie de plastic, până când este ferm, cel puțin 30 de minute și până la 8 ore (peste noapte).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar Asortat, Geluri De Decor, Stropi și BomboaneColorant Alimentar Asortat, Geluri De Decor, Stropi și Bomboane
Bomboane De Napolitană NeccoBomboane De Napolitană Necco
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Prune Sau Alte Fructe FiertePrune Sau Alte Fructe Fierte
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
2
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin
3
Rupeți bucățile de aluat de 1 linguriță și apăsați uniform în forme cu degetele făinoase pentru a forma coji de aproximativ 1/16 inch grosime, ciupind excesul de pe jantă și făcând fundul puțin mai subțire decât părțile laterale. Aranjați matrițele la o distanță de 1 inch într-o tigaie superficială și răciți până când aluatul este din nou ferm, aproximativ 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Echipamente pe care le vei folosi
6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu
4
Coaceți în mijlocul cuptorului, rotind tigaia la jumătatea coacerii, până la auriu pal, 12 până la 15 minute în total.
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
5
Transferați matrițele într-un suport pentru a se răci, apoi îndepărtați cu grijă cojile din matrițe. Faceți mai multe coji de tartlet în același mod, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coji De TartletCoji De Tartlet
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
1
Umpleți punga de patiserie cu cremă și pipă decorativ în scoici.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Gumă Mare Portocalie1 Gumă Mare Portocalie
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
Echipamente pe care le vei folosi
300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform
1
* Custard poate fi făcut cu 1 zi înainte și răcit, acoperit.* Cojile de Tartlet pot fi coapte cu 3 zile înainte și păstrate la temperatura camerei într-un recipient etanș. * Tartletele pot fi asamblate cu 2 ore înainte și răcite, acoperite. Aduceți la temperatura camerei înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coji De TartletCoji De Tartlet
1 Gumă Mare Portocalie1 Gumă Mare Portocalie
DificultateExpert
Gata În5 hrs
Porții24
Scor De Sănătate0
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista