Mocha Tartlets ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție conține 98 calorii, 2G de proteine, și 6g de grăsime. Această rețetă servește 24 și costă 17 cenți pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați t arkulva maria, amidon de porumb, ou și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 5 ore. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular foarte rău (dar încă fixabil) de 9%. Rețete similare sunt Mocha Tartlets, Tartele Cu Cremă De Mocha, și tartele de pâine, tartele rapide de pâine cu brânză de cartofi.
Instrucțiuni
1
Bateți gălbenușurile, zahărul, amidonul de porumb și un vârf de sare într-un castron cu un mixer electric până când sunt groase și palide, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm
Suc De Lămâie, Opțional
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Încălziți laptele într-o cratiță grea de 2 litri la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fierbe.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
3
Adăugați o treime din laptele fierbinte la amestecul de gălbenușuri într-un flux lent, amestecând constant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
4
Se toarnă restul de lapte în amestecul de gălbenușuri, amestecând, apoi se transferă în cratiță. Se fierbe la foc mic, amestecând constant, până când este foarte gros, 1 1/2 până la 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
5
Se ia de pe foc și se adaugă ciocolată, lichior, unt și pudră de espresso.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Espresso Instant
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
(din Cutie)
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
6
Lăsați să stea până se topește ciocolata, aproximativ 1 minut, apoi bateți până se omogenizează. Forțați crema printr-o sită fină într-un castron. Acoperiți suprafața cremă cu hârtie de ceară și răciți până la rece, cel puțin 4 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
2 Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
1
Pulsați împreună făina, zahărul, sarea, untul, oul și vanilia într-un robot de bucătărie până când aluatul este neted și începe să formeze o bilă (va fi moale, ca aluatul pentru biscuiți). Întoarceți aluatul pe o foaie de folie de plastic și adunați-l într-o bilă. Aplatizați aluatul într-un disc și răciți, învelit în folie de plastic, până când este ferm, cel puțin 30 de minute și până la 8 ore (peste noapte).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Porumb, Bețișoare Suplimentare De Covrigei și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Stropi Asortați și Mini Biscuiți în Formă De Ursuleț De Miere, Opțional
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Suc De Lămâie, Opțional
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
2
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
3
Rupeți bucățile de aluat de 1 linguriță și apăsați uniform în forme cu degetele făinoase pentru a forma coji de aproximativ 1/16 inch grosime, ciupind excesul de pe jantă și făcând fundul puțin mai subțire decât părțile laterale. Aranjați matrițele la o distanță de 1 inch într-o tigaie superficială și răciți până când aluatul este din nou ferm, aproximativ 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Sos A1)
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®
4
Coaceți în mijlocul cuptorului, rotind tigaia la jumătatea coacerii, până la auriu pal, 12 până la 15 minute în total.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
Creveți Sotați, Decojiți
5
Transferați matrițele într-un suport pentru a se răci, apoi îndepărtați cu grijă cojile din matrițe. Faceți mai multe coji de tartlet în același mod, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coji De Tartlet
(recomandat: Sos A1)
1
Umpleți punga de patiserie cu cremă și pipă decorativ în scoici.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
(recomandat: Sos A1)
Echipamente pe care le vei folosi
300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform
1
* Custard poate fi făcut cu 1 zi înainte și răcit, acoperit.* Cojile de Tartlet pot fi coapte cu 3 zile înainte și păstrate la temperatura camerei într-un recipient etanș. * Tartletele pot fi asamblate cu 2 ore înainte și răcite, acoperite. Aduceți la temperatura camerei înainte de servire.