Meu Cel Mai Bun Chowder Scoica

Name: Meu Cel Mai Bun Chowder Scoica
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: american
Ingredients: 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil morcovi tăiați cubulețe; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil țelină tăiată cubulețe; 553 ardei habenero scoici tocate; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 8 puțin dovlecel tocat piper negru măcinat după gust; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cremă jumătate și jumătate; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă tocată; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cartofi cubați; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) 1/2 cană de vin dulce Marsala

Rețeta cea mai bună supă de scoici este gata în aproximativ 50 de minute și este cu siguranță un mare pescatarian opțiune pentru iubitorii de mâncare americană. Pentru 85 de cenți pe porție, primești un hor d ' oeuvre care servește 8. O porție conține 417 calorii, 8g de proteine, și 31g de grăsime. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați oțet de vin roșu, ceapă, țelină și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta este adus la tine de Allrecetes. În general, această rețetă câștigă un scor solid spoonacular de 40%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Supă De Scoici, Supă De Scoici, și Supă De Scoici.

Instrucțiuni

Scurgeți sucul din scoici într-o tigaie mare peste ceapă, țelină, cartofi și morcovi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați apă pentru a acoperi și gătiți la foc mediu până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Între timp, într-o cratiță mare și grea, topiți untul la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Bateți făina până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Bateți în smântână și amestecați constant până când este gros și neted. Se amestecă legumele și sucul de scoici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Încălziți, dar nu fierbeți.

Se amestecă scoicile chiar înainte de servire. Dacă gătesc prea mult, devin duri. Când scoicile sunt încălzite, amestecați oțetul și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Echipamente

Roșii Feliate, Opțional

Orz Alb Perlat

Biscuiți Oreo Tăiați

Ingrediente

Porții:

1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

morcovi tăiați cubulețe 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

țelină tăiată cubulețe 553ardei habenero

scoici tocate 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 8puțin dovlecel tocat

piper negru măcinat după gust 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cremă jumătate și jumătate 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă tocată 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi cubați 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 2cp. legume (de exemplu, spanac)

1/2 cană de vin dulce Marsala

Vin recomandat: Chardonnay, Băutură Alcoolică, Sani De Fazan Daca), Ingrediente, Categoria De Produse Alimentare, Sauvignon Blanc, (se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume), Vin Alb Sec, Riesling, 10 Căni De Apă Rece, împărțite, Tipul Elementului De Meniu

Chardonnay, băuturi alcoolice și vin alb sunt alegerile mele de top pentru supă de scoici. Chowder poate beneficia de un alb crocant pentru a tăia bulionul bogat și cremos - sau puteți merge mare sau puteți merge acasă cu un Chardonnay bogat și untos. Kumeu River Hunting Hill Chardonnay cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 60 de dolari pe sticlă.

Râul Kumeu Dealul De Vânătoare Chardonnay

Acest vin are arome parfumate de lămâie / floare de tei pe nas care caracterizează parfumul minunat din fructele cultivate în Hunting Hill. Recolta din 2013 a fost afectată de înghețul de primăvară, iar randamentele ulterioare au fost de aproximativ jumătate din dimensiunea obișnuită. Vara a fost una dintre cele mai bune înregistrate, iar strugurii au fost frumos curați, coapte și intens aromate, creând un vin de concentrare intensă și complexitate care va fi foarte longeviv.