Mardi Gras Jambalaya

Mardi Gras Jambalayan este un fără gluten și vegan felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 566 calorii, 15g de proteine, și 12g de grăsime fiecare. Pentru $2.69 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper, piper cayenne, dovlecei și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei Creole. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este grozav. Rețete similare includ Mardi Gras Jambalaya, Pizza Mardi Gras, și Salată De Varză Mardi Gras.

Ingrediente

Porții:

3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez arborio 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

porumb pentru copii 1lingura. otet de vin rosu

șuncă întreagă pentru învelit 4251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fasole roșie, spălată și scursă 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de roșii zdrobite 1pinch

1 jalapeno proaspăt întreg 2ceapa

țelină, feliată subțire 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat 2crenguțe

cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit 2

cuișoare de usturoi, zdrobite 1

ardei gras, cubulete 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

bame proaspete 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de floarea soarelui sau ulei de măsline 1

ceapa, tocata 4creveți și cu vene

12 felii subțiri de șuncă complet fiartă (aproximativ 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

dovleac decojit sau dovleac 1Ceapa galbena medie, tocata

Pătrunjel, tocat fin pentru ornat

Vin recomandat: Albarino, Vin Roz, Sauvignon Blanc

Cajun poate fi împerecheat cu Albarino, vin de culoare roșie și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai scăzut, vor completa căldura în mâncărurile picante cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Torres Pazo Das Bruxas Albarino cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.