Maestru Sos Fierbinte
Maestrul sos fierbinte este un fără gluten, primal și prietenos cu fodmap rețetă cu 10 porții. O porție conține 25 calorii, 1g de proteine, și 0g de grăsime. Pentru 52 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca sos. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este adus la tine de Epicurious. Mergeți la magazin și ridicați ardei iute, sare kosher, oțet distilat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 36%, ceea ce este destul de rău. Rețete similare includ Cel Mai Bun Sos De Fudge Fierbinte, Sos De Fudge Fierbinte, și Sos fierbinte fermentat cu usturoi și Achiote.
Instrucțiuni
Pulse chiles și sare kosher într-un robot de bucătărie până când se formează un pur grosolan.
Transferați într-un borcan de sticlă de 1 litru, înșurubați ușor capacul și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 12 ore pentru a fermenta ușor.
Se amestecă oțetul și se înșurubează ușor capacul.
Lăsați amestecul de chile să stea la temperatura camerei timp de cel puțin 1 zi și până la 7 zile. (Gustați-l zilnic; cu cât stă mai mult, cu atât aroma devine mai profundă.)
Amestec pur și simplu într-un robot de bucătărie sau blender până se omogenizează, aproximativ 1 minut.
Așezați o sită cu ochiuri fine în interiorul unei pâlnii. Se strecoară amestecul prin sită într-o sticlă de sticlă curată. (Sosul fierbinte va deveni mai subțire și se poate separa după ce îl strecurați; agitați energic înainte de fiecare utilizare.) Faceți înainte: poate fi făcut cu până la 4 luni înainte. A se păstra la frigider.