Lasagna Bolognese

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încercați Lasagna Bolognese. Acest sos are 957 calorii, 43G de proteine, și 58G de grăsime pe porție. Pentru 4,58 USD pe porție, această rețetă acoperă 40% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează în jur 5 ore și 10 minute. Un amestec de unt, făină, ciuperci buton și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 4 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 74%, ceea ce este bun. Lasagna Bolognese, Lasagna Bolognese, și Lasagna Bolognese sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Faceți ragu: înmuiați ciupercile porcini în 2 căni de apă fierbinte până se înmoaie, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Scurgeți porcini, rezervând lichidul.

Tăiați fin porcini și ciupercile albe într-un robot de bucătărie; transferați într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura De Cimbru Proaspat, 4 Crengute, Tocate Marunt

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Adăugați morcovii, țelina, usturoiul, pătrunjelul și prosciutto în procesor; pulsează până se toacă mărunt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare la foc mare. Gatiti carnea de vita macinata si carnea de porc in loturi, rupandu-le cu o lingura de lemn, pana se rumenesc, 6 pana la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Transferați carnea într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Adăugați vinul în oală, răzuind bucățile rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați lichidul în castron cu carnea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Topiți untul în oală; adăugați ceapa, amestecul de morcovi tocați, rozmarinul, frunzele de dafin și 2 lingurițe de sare. Gatiti, amestecand ocazional, pana se rumenesc, 12-15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

Gât De Pui

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați pasta de roșii și ciupercile și gătiți, amestecând, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Întoarceți amestecul de carne în oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați coniacul și răzuiți bucățile rumenite. Gatiti, amestecand, pana cand lichidul este absorbit, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coniac

Adăugați 2 căni de apă și lichidul de înmuiere rezervat pentru ciuperci. Zdrobiți roșiile cu mâinile peste oală și adăugați cu sucurile lor. Se fierbe la foc mediu-mic, amestecând ocazional, până se îngroașă, aproximativ 2 ore, 30 de minute. Se răcește complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Între timp, faceți bechamel: topiți untul într-o cratiță largă la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați făina, nucșoara, 2 lingurițe sare și 1/2 linguriță piper; gatiti, batand, 2 pana la 3 minute. Bateți treptat laptele și gătiți, amestecând, până se îngroașă, 5 până la 10 minute. Reduceți căldura la minim și gătiți, amestecând, încă 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Galbenă Medie, Tăiată Grosier în Bucăți Egale

8 (U-12) Creveți

Lorann Bucătărie Profesională®

2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Asamblați lasagna: Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. aduceți câțiva centimetri de apă sărată la fiert într-o cratiță largă. Umpleți un castron mare cu apă cu gheață. Tapetați o foaie de copt cu un prosop de bucătărie umed. Lucrând în loturi, fierbeți pastele până când sunt fierte parțial, aproximativ 4 minute, apoi îndepărtați cu un skimmer și transferați în apa cu gheață pentru a se răci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Skimmer

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Scoateți foile de paste, scuturați excesul de apă și aranjați într-un singur strat pe prosop. Acoperiți pastele cu un alt prosop umed.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Lasagna

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

1 Cană Cuburi De Pui La Rotisor

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Ungeți fundul și părțile laterale ale unui vas de copt adânc de 11 pe 13 inci cu untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Întindeți 1/2 cană ragu în tigaie. Acoperiți cu un strat de paste, apoi presărați cu 1/3 cană parmezan și 2/3 cană mozzarella.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Cruzi Mărunțiți

Sos De Roșii Hunt's®

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Întindeți 1 1/2 căni ragu peste brânză și acoperiți cu 1 cană bechamel. Repetați cu încă 3 straturi fiecare de paste, parmezan, mozzarella, ragu și bechamel. Se acoperă cu un strat de paste, apoi se acoperă cu bechamelul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Cruzi Mărunțiți

Sos De Roșii Hunt's®

Sos De Afine, Pentru Servire