Languste Etouffee

Name: Languste Etouffee
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: creol, Cajun
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil țelină tocată mărunt; 4 creveți și cu vene orez fiert fierbinte; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cozi de languste decojite; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi condimente cajun sau 1 lingură de condimente creole; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pește (utilizați stoc de pui dacă stocul de pește nu este disponibil.); 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm făină; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat; 4 căței de usturoi, tocați; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras verde tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa verde tocata marunt; 1 Oreos dublu umplut 2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel; 4 creveți și cu vene 2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa, tocata; 1 Oreos dublu umplut umăr; 1 Oreos dublu umplut pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 Oreos dublu umplut 1/2 varză creață feliată mărunt; 2 roșii, tăiate cubulețe; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil unt nesărat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's

Languste Etouffee ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 25g de grăsime, și un total de 423 calorii. Pentru $2.18 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână unt, căței de usturoi, stoc de pește și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma orezul fiert, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Orez Pentru Micul Dejun ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Creolă. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Languste Jalapeno brânză Cornbread acoperit cu languste Etouffee, Languste De Languste De Tip Raci De Tip Raci De Tip Raci, și Languste Etouffee.

Instrucțiuni

Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa și următoarele 4 ingrediente (ceapă, țelină, ardei gras și usturoi), amestecând constant timp de 5 minute. Se amestecă languste și următoarele 7 Ingrediente (sare, piper negru,condimente, cimbru, pudră de ceapă, piper alb, sos fierbinte), se fierbe 5 minute. Se amestecă făina și se gătește amestecând constant timp de 2 minute.Se amestecă treptat peștele sau bulionul de pui și se gătește la foc mic timp de 20 de minute, amestecând ocazional. Se amestecă ceapa verde și pătrunjelul și se fierbe 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Umăr

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Languste

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Bomboane De Caracatiță Brite

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se servește peste orez fiert fierbinte.Părți recomandate: Perfect cu o pâine caldă crustă și o salată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lingura. Ulei De Măsline Grecesc Importat

Orez Fiert

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

țelină tocată mărunt 4creveți și cu vene

orez fiert fierbinte 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cozi de languste decojite 12 lingurițe de pudră de usturoi

condimente cajun sau 1 lingură de condimente creole 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pește (utilizați stoc de pui dacă stocul de pește nu este disponibil.)33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

făină 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat 4

căței de usturoi, tocați 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras verde tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa verde tocata marunt 1Oreos dublu umplut

2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel 4creveți și cu vene

2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite 1lingura. otet de vin rosu

ceapa, tocata 1Oreos dublu umplut

umăr 1Oreos dublu umplut

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 1Oreos dublu umplut

1/2 varză creață feliată mărunt 2

roșii, tăiate cubulețe 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

unt nesărat 1Bucăți de caramele Heath Bar

1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's

Vin recomandat: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Vin Spumant

Langustele funcționează foarte bine cu Chardonnay, Gruener Veltliner și Muscadet. Deși diferite fructe de mare pot solicita cu siguranță vinuri diferite, în general, un vin alb crocant, cu corp ușor sau un vin alb spumant va face trucul și nu va îneca arome subtile. Vinăria Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.